我很愛吃番茄，喜歡那酸中帶甜的滋味，近年來也嘗到不同品種的小番茄，滋味各具，酸香濃郁，隨時都能解饞，倒是大番茄較少新品種上市，直到我來到李明珠的果園。
日期：2022-04-27
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
打開築間大門，木竹隔板、灰似清水模般的牆壁，甚至有幾顆櫻花樹。這清雅、低調的風格讓人以為步入日本溫泉飯店，再看一眼以為是哪來的日本鍋物品牌。其實，築間集團最初僅是基隆一家石頭火鍋，林楷傑於2010年接手後，10年來在競爭激烈的鍋物市場中不斷精進，在2021年突破百家門店，營收超過30億，年成長高達38%，背後靠的是林楷傑酷愛玩遊戲、每玩必學的「玩家智慧」。
日期：2022-02-25
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
過去，入住旅宿是為了旅行，在探索他鄉之際有地方落腳，隨著台灣人對住宿品質的期待拉高，各種不同風格的旅宿花樣百變，從景觀、空間到周邊服務，舒適地讓人進房就不想離開，不用再緊湊地趕行程走馬看花，待在旅宿放鬆放空，享受度假的悠閒感，這一次，出發旅行是為了在旅宿留一晚。
日期：2021-12-29
12月，北風吹拂，剛過了胡麻盛產季的台南西港，農地休養生息。然而，在當地建廠近一甲子、以生產白膠聞名的南寶樹脂，上上下下正忙成一團。
日期：2021-12-29
碳中和，這場看不見敵人的戰爭，對於資源有限的中小企業，真的無計可施？難度真的「高不可攀」嗎？政府即將修訂《氣候變遷因應法》、不久的將來台灣將課徵碳費，《今周刊》團隊歷時1個月走訪全台，我們將用3個現場、3家黑手企業，告訴你這一切並非不可能。
日期：2021-12-29
咕嚕一聲響起，泥火山口冒出大小不一的泡泡，濃稠的泥漿沿著泥火山錐的缺口溢出，緩慢流淌成一條長長的舌狀泥流；灰白相間的斑駁地面，白土是已乾涸的火山泥，灰土是剛溢下的泥漿，這都是烏山頂泥火山從不間斷噴發的證明。
日期：2021-12-28
臺東鳳梨釋迦正值產季，臺東縣政府團隊努力開拓銷售管道，今(20)日在家樂福內湖店舉辦「好釋＋1 好事加起來」鳳梨釋迦推廣記者會，現場更邀請到好事代表賈永婕前來站台，農委會農糧署長胡忠一、副署長姚志旺也特別到場力挺臺東鳳梨釋迦。縣長饒慶鈴表示，謝謝各界通路協助行銷臺東鳳梨釋迦，也感謝賈永婕一起推動全民買釋迦，以及農委會與縣府齊力相挺果農，希望大家到賣場或市場採買時多拿一顆釋迦，就能幫助釋迦農，「好釋+1」也是「好事+1」，就像接力賽一樣，大家一起「接粒挺釋迦」。
日期：2021-12-20
