我很愛吃番茄,喜歡那酸中帶甜的滋味,近年來也嘗到不同品種的小番茄,滋味各具,酸香濃郁,隨時都能解饞,倒是大番茄較少新品種上市,直到我來到李明珠的果園。
日期:2022-04-27
「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」有句俗語這樣說,意思指番茄的營養價值高,常常食用有助於身體保健。市面上想要購買,甜又可口的小番茄,挑選上面也是有技巧的,不能因為外觀看起來似乎都大同小異,就胡亂購買,有些小番茄吃起來一點味道也沒有。
日期:2021-02-04
顏色鮮豔、酸甜多汁的小番茄,是不少民眾喜愛的水果之一;營養師指出,小番茄富含多種營養素,尤其具有人體無法自行合成的茄紅素,每天一把小番茄,可達到保健的功效。許多研究更顯示,食用番茄可對抗自由基,協助預防多種癌症,如乳癌、肺癌、胃癌、胰臟、卵巢癌等。
日期:2014-02-27
「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」這是義大利人的俗諺,可想而知,番茄對於健康的功效。營養師指出,番茄除了含有維生素及礦物質,更含有人體無法含成的茄紅素;研究顯示,茄紅素具有抗氧化作用,可對抗自由基,能幫助抗癌,每天只要吃一把酸甜多汁的小番茄,就對健康有所助益。
日期:2014-03-12
亞新是我高雄麵包店裡的麵包師傅,個子瘦高的他是屏東九如鄉人。亞新的父親林德正是果農,最早種蓮霧,目前改種溫室玉女番茄。有一天,亞新搬了一箱家裡種的番茄到店裡請大家吃,同事們驚喜的聲音,就像放鞭炮一樣一聲聲炸開,我當時心想:不就是小番茄嗎?頂多比較甜而已,有什麼好大驚小怪?
日期:2016-06-02
番茄紅素在所有的食物成分當中,抗氧化力首屈一指。番茄紅素能和活性氧奮戰,使斑點消失,還能避免新的斑點長出來,具有阻止活性氧造成老化現象的作用。
日期:2019-11-15
拿有機小番茄來說,我帶去送給客人,對方會好奇:「怎麼帶番茄來?」我說:「因為我吃了覺得很好吃,馬上就想到你啊!」如果我不說這是跟客人的對話,聽起來是不是就像兩個朋友呢?
日期:2016-03-01
經濟學家動不動就愛搬出「單一價格法則」。該法則指出:相同商品必有相同價格。舉例來說,一盎司的銀,其價格無論是在倫敦或紐約都是一樣的(在換算成英鎊後)。當然,只有在沒有交易成本、也沒有貿易壁壘的完全競爭市場下,「單一價格法則」才能成立。
日期:2020-12-24
總統府內的「明星」食物是什麼?許多人會不加思索的回答:水餃!殊不知,還有一樣副總統呂秀蓮最喜歡的飲料,那就是透過直銷方式銷售熱賣的「詠康量子蕃茄汁」!
日期:2004-05-06