一般餐廳所熟悉的萬里蟹料理，通常欲表現其「質細肉鮮，天然甘美」，大多以台式或中式料理手法為大宗，或是僅用薑、醋兩樣為其提鮮點味，不過對許多饕客來說，秋蟹可謂脂香豐美，彷彿把整座海洋的鮮味濃縮於一身，拿來做料理必有點石成金之妙。
日期：2018-10-31
台中中區過去是最繁華的市區，第一廣場是中區的地標，然而市區轉移後，中區已不如以往熱鬧；現在第一廣場已搖身一變為東協廣場，對台灣人來說，走進東協廣場，就像出國一般充滿異國風情，對移工來說，「這裡是我們在台灣的第二個家......」
日期：2018-10-25
陳德（David Tran）是越南華僑，家族在當地經營醬料生意。1979年的中越戰爭，他為了躲避共產黨對華人社區的迫害，無奈之下搭上臺灣貨輪匯豐號（Huey Fong）逃離越南。輾轉到了美國之後，他重拾老本行，開著小貨車在洛杉磯的唐人街逐戶推銷，不久後創辦了匯豐食品（Huy Fong Foods.）開始企業化經營。而所有產品中，有瓶暱稱「公雞醬」的Sriracha辣椒醬在近幾年如野火般席捲全美，每年賣出2000萬瓶，受到消費者瘋狂熱愛，連太空人都想帶上一瓶！
日期：2018-10-19
大學國際化，是少子化加上高中生出走雙重趨勢下，不能不面對的議題。台灣清大、成大、銘傳大學分別在吸引國際人才上，走出各自的特色道路。
日期：2018-09-19
墾丁觀光海嘯又一波！3日才傳出在地老店異國料理「迪迪小吃」將在月底歇業，現又傳出當地首家背包客棧也在官網宣布，將在本月16日結束營業。
日期：2018-09-04
如果，你有英國牛津大學電子材料碩士的學位，會選擇進半導體廠工作，吹冷氣、年薪數百萬元；或是，扛下「履歷表空白」的代價，上山種菜，頂著烈日，卻仍然可能養不活自己？
日期：2018-07-26
南僑（1702）今（30）日召開股東會，會長陳飛龍重提去年訂下的「2020年業績200億」目標，表達信心不變，會後更透露有機會提前一年達成，他說：「必須要提早一年完成，下一階段的週期讓他提早開始。」本次股東會中，也通過每股配發現金股利2.7元，並順利完成本次董監事改選。
日期：2018-05-30
料理食譜作家Amy來自傳統客家的大家庭，從小就愛在廚房與菜園裡打轉，耳濡目染之下，也練就一身好廚藝，出嫁後陸續學會台式料理及異國料理，接觸不同料理方式的她喜歡將自己的創作理念分享出去，而談到過年，她一定會想到的就是「富貴鯧魚米粉湯」，一道豐富的家庭料理利用簡單調理技巧，就可輕鬆上桌。
日期：2018-02-13
