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搜尋日期:2024-05-16
產業時事

台灣豬 向下沉淪的奇幻漂流 五大惡劣環境重創養豬產業

十七年了,曾經叱吒國際的台灣豬業,淪為口蹄疫疫區已整整十七年;近日,農委會主委陳保基更進一步宣布:全面取消口蹄疫疫苗補助,此舉無異放棄讓台灣脫離疫區。「豬」是國內產值最高的經濟動物,也是僅次於稻米的重要糧食;政策無能,官僚殺人,「豬」不只是「豬」,我們在此發出最沉痛的嘆息!

日期:2013-05-23

財經時事

美國豬 襲台即將全面啟動 民粹台灣的危機與轉機

開放美豬進口談判,日、韓相繼失守,馬政府能堅守到何時?此刻與其寄望閉關自守,不如全民及早養成「地產地銷」的消費觀念,並督促政府強化檢疫制度,效法丹麥提升養豬產業生產力。

日期:2013-05-23

品味人生

冷天圍爐 分享一室幸福

台灣人愛吃火鍋,從街巷中三、五步就一家火鍋店即可嗅出端倪,尤其是冬天,開胃暖心;想要吃到美味的火鍋,掌握湯頭醇厚、材料新鮮,自然心滿意足。

日期:2012-11-15

品味人生

國產牛達人楊鎵燡 最懂在地的好

為了消化家裡賣不掉的玉米和毛豆,楊鎵燡從種田轉行養牛,他堅持飼養過程要合乎生產履歷標準,不斷從失敗中學經驗,終於把台灣肉牛的美味推廣開來。

日期:2012-10-04

產業時事

縣市名產巡禮》台中.高登畜牧場 神農獎獸醫獨家飼育法 撫育健康海藻豬

神農獎得主連錦樹採用澎湖特產海藻餵豬,打出品牌,肉質鮮甜Q滑有彈性,豬油拌飯也吃得健康香噴噴,連阿基師、嚴長壽都為之驚艷。

日期:2012-08-16

財經時事

「日本人不吃,就可能流到台灣!」

衛生署六月二十九日公告一紙將讓台灣食品安全「風雲變色」的行政命令,若此命令在八月底正式生效,未來「無臭無味」的輻射食品將端上你、我餐桌!衛生署帶頭開放輻射食品就地合法,全民的健康將由誰來把關?

日期:2012-08-16

產業時事

立法權抬頭?

美牛和證所稅議題,讓行政院和立法院之間的權力天秤重新校正;法規本就應由立法機關產生,或許台灣立法院會慢慢振作起來。

日期:2012-06-21

產業時事

蔡錦隆「神隱」 立院發出「協尋召委」令

四月二十六日立法院本來要審查《食品衛生管理法》,但會開到一半,主席竟然不見了。原來擔任社會福利及衛生環境委員會召集委員的蔡錦隆,擔心當天如果表決,瘦肉精「零檢出」的修法版本可能會過關,因此當場靈機一動,效法老前輩前立委羅福助,逃之夭夭,當個「神隱立委」。

日期:2012-05-03

產業時事

首長下鄉蔚成風 體察民意目的為何?

馬總統鼓勵行政團隊下鄉,行政院長陳冲率先發動中小企業的「factory stay」計畫響應。為表達「積極下鄉」決心,各部會首長也跟著動起來展開所謂的「XX stay」行程,形成大官們「平日跑立法院,假日往中南部跑」的有趣現象。

日期:2012-04-05

產業時事

高志明踢爆更毒瘦肉精 卻沒當成英雄

塑化劑事件即將滿周年之際,台灣再爆瘦肉精、禽流感的食品安全風暴。這次「義美」總經理高志明跳上火線,驚爆自家實驗室早就檢出比「萊克多巴胺」更毒的瘦肉精,而且是從豬肉上驗到的!

日期:2012-03-22