安寧療護其實是要陪伴末期病人和家屬「帶病生活」！病人只不過是帶著嚴重的疾病，甚至直到末期與臨終，他們都仍想要繼續過生活、繼續活下去。臨終關懷與「幽谷伴行」，不是將我們想要的「善終」和各種標準強加到末期病人身上，而是尊重病人的自主權與個別差異，因此，陪伴他們「帶病生活」才是安寧療護真正的目標。
日期：2019-10-01
七月中旬的週日，我在台南市立醫院演講，開場前接到許伯伯的兒子打手機給我，語帶哽咽地說：「爸爸他已經在前一天晚上在家安詳死亡。媽媽要我通知許醫師，並且記得向許醫師道謝！」
日期：2019-09-27
當你們不再看見我的時候，孩子，我卻從不曾離去。早晨，陽光照進你的門窗，你是否感到溫暖？孩子，我就在你的身旁。日落時，微風拂過樹梢，在沙沙作響的枝葉聲中，孩子，你可聽到風中夾雜著我的言語？夜深時刻，當清涼的月光從門縫滲入，那時我正躡手躡腳，深情的凝視著你，我的孩子，縱然你從此不再看見我，我卻從來不曾離去。
日期：2019-09-24
不少民眾對安寧病房的刻板印象是「等死的地方」，事實上安寧緩和醫療是幫助病人獲得身心靈的平靜，不但身體上的痛苦得到控制，心靈也會安詳寧靜，反而能思考生命意義，在最後與親友道謝、道愛、道歉、道別，不留遺憾！
日期：2019-09-23
聽朋友說：「安寧醫師用藥會下得很重。」我常說：「使用止痛藥的目標：是要讓病人清醒著不痛，而可以過他的日常生活，不是要下重藥把末期病人打昏。是要有本事用得剛剛好，用最少的劑量可以達到最佳的止痛效果，而不是毫無節制地下重手去增加藥量。」
日期：2019-09-20
如果安寧療護可以賺大錢，我根本就不用推動，更別說推動得這麼艱苦。我常半開玩笑說：「假如安寧病房可以賺錢，甚至是賺大錢，我猜長庚醫院應該會把所有病房都改成安寧病房吧！」這是我認為推動安寧療護最困難之處：因為不賺錢！
日期：2019-09-20
安寧療護強調「安樂活」而後「自然死」，但是，曾有醫界前輩說：「安寧療護又不能讓末期病人完全沒有痛苦，因此最好的方法就是安樂死！」
日期：2019-09-19
沒給錢的，我照樣去演講，不會事先主動詢問我，好幫我準備茶水、點心或便當，表示不懂照顧講師。我都自備水和咖啡，而我吃蛋奶素已經二十五年，不問我，我也不會去要。但是連最基本對「人」的關心態度都沒有，別忘了講師也是「人」。
日期：2019-09-18
「林杰樑醫師被稱為『俠醫』，黃勝堅醫師則叫我『怪俠』，我覺得蠻會形容的。」許禮安自己笑稱，24小時不關機的習慣，是從急診室開始，最久還可以追溯到「B.B CALL」時期，他已經有不關機的習慣。「我隨叫隨醒，在半夜接電話能迅速回應問題。」
日期：2019-09-05
