儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處,但正也因為不攝取動物性食物,所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏;再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率,導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。
日期:2017-12-26
醫療的進步雖然讓罹癌患者和家屬樂觀以待,但身心卻備受煎熬且所費不貲,因此,惟有養成良好生活習慣,才是降低罹癌風險的根本之道。本刊專訪十大名醫,從環境、飲食、運動、睡眠和健檢各面向,教你活得健康、過得快樂。
日期:2012-12-27
許多健檢提供「抽血驗癌」檢查,很多民眾也以為抽血是有效的癌症篩檢方法,一旦發現指數偏高就憂心不已。醫師提醒,血清腫瘤標記只能當作參考或是復發追蹤,必須搭配專科醫師診斷與影像檢查,才能確定是否罹癌。
日期:2012-09-20