台灣傳統小吃臭豆腐,常是外國遊客必「挑戰」的重點美食之一,雖然有些人不喜歡,但獨特的臭味卻也有一票支持者,甚至越臭越愛到心坎裡。不過一名店家因為臭豆腐實在太臭,讓鄰居十分不滿向環保署檢舉,讓老闆好無奈貼出公告「只能做微臭」。
日期:2023-01-14
《今周刊》1350期「當憂鬱症來敲門」近期出刊後獲得不少回響,本文再透過60歲憂鬱症患者、牙醫師C醫師匿名受訪,現身說法說出憂鬱症患者的苦與難,並從「切身之痛」鼓勵正確面對,及就醫、用藥的重要。以下是她的第一手告白。
日期:2022-11-09
健康的飲食是保持身體健康的關鍵,食用大量加工食品對健康有傷害。美國神經病學學會期刊《Neurology》指出,超加工食品對人的大腦有影響,恐怕有癡呆或認知障礙等風險。
日期:2022-08-24
有位好友,住在中正區,母親已經88歲還89歲,記憶力嚴重衰退,算是老年癡呆症了,3年前農曆年打掃,好友才發現原來母親還有一些股票,從來都不知道,因為媽媽也忘了沒說,其中一筆是台積電50張...
日期:2021-01-20
《不滿兒子趕她去養老院 92歲老婦開槍轟死72歲子》,這是2018年7月間一則外電新聞的標題。美國一位與兒子同住的老奶奶,行兇後向警方表示,兒子說她越來越不好相處,最近還打算把她送去養老院,老奶奶因此對睡夢中的兒子開槍。
日期:2020-11-27
《今周刊》周四(10/29)舉辦第四屆幸福熟齡臺日交流論壇,跨海邀請日本熟齡醫學權威,專長研究長壽基因以及阿茲海默症的日本醫學博士、御茶水健康長壽診所院長白澤卓二,分享如何能夠健康活到100歲的秘訣。白澤卓二以淺顯易懂的醫學解說告訴大家,只要做足4件事,就能讓自己到100歲都頭腦清楚、活得健康又長壽。
日期:2020-10-29
在最近一段時間,特斯拉和SpaceX公司的掌門人馬斯克進入了「多事之秋」,新冠疫情在美國的蔓延和封鎖、特斯拉停產、又一個兒子的誕生,一系列事件讓馬斯克在社交網絡和媒體上表達慾望極其活躍。近日,馬斯克再一次出現在了美國知名音頻主持人喬·羅根(Joe Rogan)的欄目「喬·羅根體驗」(馬斯克上一次出現在該節目時,曾因為當場吸食大麻而引發巨大爭議)中,在兩個小時的採訪中,馬斯克無所不談,也給媒體帶來了不少的新聞點。以下是馬斯克此次接受採訪的精彩內容:
日期:2020-05-13
為了讓偏鄉早療孩童及家庭,能擁有更良好的療程環境、且無須舟車勞頓前往都市,科技部發起「偏鄉早療實驗計畫」,找來各領域專家共同合作,運用科技打造專屬資訊平台、設備,協助早療孩童不用出遠門也能進行復健,減輕孩子與家長負擔。
日期:2020-05-07
臭豆腐是「國民美食」,又臭又香,加上綿密多汁的口感,吸引不少老饕趁熱嚐鮮。不過,營養師提醒,1份油炸臭豆腐,熱量約500大卡,約2碗白飯的熱量,若加上醃製的泡菜,鹽分含量偏高,提醒患有慢性病者不宜多食。
日期:2019-11-26