今天吃堅果了嗎？堅果在近年被視為「超級食物」，營養價值豐富，其中特別受人關注的便是預防癌症的效果，不少醫學論文皆有證明。然而，堅果的防癌力究竟來自何處呢？營養師解密6大關鍵成分！
日期：2019-07-30
愈來愈多證據顯示，維他命D在預防疾病和保持健康方面發揮關鍵的作用。我們的身體有約 3 萬個基因，維他命D可以影響超過 3 千個基因表現，以及身體細胞的各種訊號傳遞。
日期：2018-03-28
許多水果與蔬菜，富含天然抗氧化劑(Antioxidant)和植物多酚(Plant polyphenol)，美國哈佛大學公共衛生學院(Harvard School of Public Health)營養學系教授法蘭克·胡(Frank Hu)表示，根據研究，吃堅果、蔬果與咖啡等含多酚的食材，有助於降低身體發炎、心血管疾病和糖尿病(Diabetes)的機率，且健康飲食除了可降低慢性病的風險，也能幫助改善情緒和整體生活品質。
日期：2019-06-13
《時代》雜誌曾以「發炎」為封面故 事主題，形容發炎為「體內的祕密殺手」。發炎是人體對抗外來病菌的保護機制，但長期的慢性發炎，卻有可能會造成癌症、糖尿病、心血管或阿茲海默症等多種慢性疾病的發生。
日期：2013-12-03
沙宣廣告的亞洲版中，那位長髮飄逸，划著剪刀、石頭、布的長腿女郎，是台灣唯一在國際熬出頭的名模林嘉綺。不過，林嘉綺的經歷中並沒有美好的回憶，有的多半是令人動容的故事。
日期：2004-05-06
有句喊得震天價響的廣告詞說：「認真的女人最美麗」，然而螢幕上光鮮亮麗的廣告卻忘了提醒女人，認真固然重要，但是認真的方向跟方法才更是決定事情成敗的關鍵。從來就沒有人否定過台北市新聞處長吳慧美上任三個月來對人、對事的認真，只是她的認真似乎總是不得其門而入，算是典型的「做到流汗給人嫌到流涎」。吳慧美的認真沒換到美麗，反倒是換來了滿身的傷痕。
日期：1999-04-01
身體有發炎症狀時，除了透過藥物抗發炎外，也有許多食材的營養素具有抗發炎效果，同樣可以抑制發炎，像是植化素、Omega-3多元不飽和脂肪酸等。既然有抗發炎食物，當然也有促發炎食物，營養師教你怎麼吃喔！
日期：2019-07-23
台灣氣候潮濕，若民眾又作息不佳，容易產生許多毛病，即是中醫說的濕熱體質。若生活起居不正常，罹患心血管疾病、肥胖、糖尿病的風險也會提高。
日期：2020-03-18
