從二○○二年開放民營釀酒後，台灣釀酒行業蓬勃發展，時至今日，不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製，從原料、釀造和行銷，細節環環相扣，堅持理想，展現高度實驗性，屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎，精純濃厚的實力，讓人味蕾驚豔。
日期：2019-09-25
暑假去了一趟法國旅遊，完美中獎長榮罷工，又遇上歐洲熱浪，還好，法國很美。到香檳區開眼，兒子安排的是百年酒莊凱歌Veuve Clicquot（VCP），我們幾個如同進大觀園的土包子，見識了老酒廠的底蘊，這座酒廠在1980年代被LVMH收購，打開了銷售管道，進入許多富裕國家。
日期：2019-07-15
被動元件設備及材料廠雷科在高雄前鎮的總部，和一般科技公司不同。穿過一道道辦公室隔間，後方倉庫前的空間，裝潢成複合式酒吧，牆上長逾三公尺的巨幅畫作，和總部各個角落的大膽色彩一樣，都出自西班牙藝術家雷普耶斯（Juan Ripollés）。
日期：2018-02-12
中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。
日期：2017-08-17
有注意到嗎？生活周遭有些店面小巧、甚至隱密的甜點店，沒有顯眼招牌、或僅寄賣在咖啡館中，但都灌注大量心思與心意、擁有傳遞幸福的能量，從南到北精選五家，一起來感動。
日期：2017-07-27
如果有位義大利人，從家鄉挑出最好的食品與原料，不計代價引進台灣；再從世界各地徵召在頂尖餐廳中工作的義大利人到台北，只為了開一家洋溢純正義大利風味的餐館，這樣的餐廳，你來不來？
日期：2017-06-22
