位於百貨公司地下美食街的「丸壽司」,開店以來人氣始終不墜,每到用餐時間,總有死忠顧客在排隊人潮中耐心等候,究竟一盤盤在軌道上轉動的壽司如何滿足顧客挑剔的胃?
日期:2009-07-23
台灣民眾多外食,常常膳食纖維攝取不足引發便祕之苦,曾有醫師分析,國內20至50歲人口近25%有便秘問題,65歲以上比例更高達4成,若以性別區分,女性比男性更嚴重,便秘比例約有4成之多。健康意識抬頭,不少民眾也會攝取益生菌改善便秘情況,但若是長期飲食習慣不佳,腸道反應變差後,吃再多益生菌也無效;大家也知道多吃膳食纖維可以幫助排便,但其實吃到「非水溶性纖維」,反而會更容易便祕。以上班族為例,中午出外覓食常常點一盤燙青菜來吃,但你知道哪種青菜膳食纖維含量最多、哪種最少嗎?營養師指出,以小吃店常見的燙青菜種類來說,高麗菜所含的膳食纖維含量最少,地瓜葉的纖維最多,幾乎是高麗菜的3倍之多。
日期:2023-03-02
藝人隋棠遭控噪音擾鄰事件鬧得沸沸揚揚,其實這樣的現象,住在大樓很容易遇到,因此在買房時就要注意房屋取得建照的年份,以及裝潢時施做隔音工程。但房市專家Sway坦言,「住大樓就是一定會彼此干擾,你也沒有權利要求樓上靜悄悄過日,而且有時噪音並不是來自於正上方,會傳好幾層樓及斜斜傳來」,他也分享自己在當大樓主委時,給樓上、樓下住戶的14項建議。
日期:2023-02-13
兒時,我家住在新北投半山腰上,自我家沿著坡道往下走不到百米,是母親任教單位的宿舍區。右側有一長條水泥屋,兩層樓;左側是日治時代留下的日式大宅和花園,還有幾間木造平房。
日期:2020-08-03
李澄、蘇品瑞,兩個初生之犢不畏虎的年輕人,在精緻餐飲「台灣化」的時代,用自己在這塊土地的經驗發表主張,做台灣菜、講寶島的生活情懷,推銷美好卻不彰顯的在地價值。
日期:2023-09-13
2023年,全球最褒貶兩極、擁護者與唱衰者最壁壘分明的企業,就是電動車龍頭廠特斯拉(Tesla)。
日期:2023-02-22
從市場或超市買完肉該如何處理才正確?許多人買肉回家都覺得「要洗過」,把血水和髒汙洗掉才乾淨,但專家提醒,生雞肉買回來不要用水洗,以免細菌四散,沾染其他食物與用品,造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享,有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物,狂腹瀉甚至拉到出血;而美國疾病管制與預防中心(CDC)也指出,生雞肉再買回來後不要再做清洗,因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後,嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期:2023-01-09
編按:牛仔褲加工廠如興7/25晚間召開重訊記者會表示,公司陷入重大財務困難、幾無可動支現金的困境,新任董事長及總經理翁紹華說,新的經營團隊正與包括安泰銀、合庫、台灣企銀等金融機構協商後續資金提供、還款的事宜,希望金融機構能支持,度過這次難關。而最大的苦主就是國發基金,當初以每股18.6元,投資如興14.88億元,以現在股價低於5元計算,帳面至少虧損11億元,整筆近15億元投資可能賠得精光,恐怕全民買單。而證交所也宣布,如興7/27起變更交易方法,打入全額交割。今(7/26)股價也跳空跌停,以3.96元開出,創下歷史新低價,跌停委賣高掛逾6萬張,賣壓十分沉重,投資人欲哭無淚。
日期:2022-07-26