編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
《科學人》雜誌發行人王榮文在臉書和最新一期雜誌上同步宣告，2002年創刊的《科學人》自從7年前開始虧損，無論怎麼努力促銷，「優惠得到的新訂戶，永遠追不上流失的到期讀者」，且虧損逐漸擴大，「科學人何去何從」成為他2年來的夢魘，因此宣告，如果沒有奇蹟，將在2022年12月出刊第250期後不再印行紙本。
日期：2022-07-29
破記錄！湯姆克魯斯（Tom Cruise）主演的《捍衛戰士：獨行俠》（Top Gun: Maverick）睽違36年後再登大螢幕，票房破紀錄，超越稱霸25年的《鐵達尼號》（Titanic）成為派拉蒙成立110年以來，最高票房的電影。《捍衛戰士：獨行俠》橫掃全球票房12億美元（約為332億台幣），成為全球、北美、台灣年度票房冠軍，在北美也以6.01億美元（約181億台幣）票房，超越6億美元的《鐵達尼號》。《捍衛戰士：獨行俠》魅力何在？靠邊走藝術空間主理人張榮成看了5次，每一次看都爆淚整場。他說這部電影拍得太完美了，「沒有一部空戰電影可以拍得這麼棒，任何人看了都會愛。」
日期：2022-07-18
近期接受周刊的採訪，過去8年從本金約50萬到千萬的重點招式， 我不敢說自己是股市最大贏家，但我的經歷並不是一夜致富也沒太多僥倖造成倖存者偏差，或許平凡的經歷可以幫助到更多投資人，本篇文章額外補充給大家我認為最重要的三大「贏在修正」必備的心理素質給大家。 特別獻給在 2020 年以後才踏進市場的投資人，在無限量化寬鬆(QE)政策嘗到甜頭，以為只要用同一招式就可以一直賺錢，卻不知道學會「如何在逆境之中贏在修正」與「耐心等待給對手重擊的時間」。
日期：2022-07-14
看空股市的人不斷送出讓人更害怕的訊息時，股市常常就開始運行逐底。其實股市多頭結束時，總是利空不斷，訊息很混亂，真假參雜，投資人心中一定慌亂，但請冷靜，仔細分析，像偵探電影裡的偵探，發現其中矛盾，找到答案。
日期：2022-05-30
股價向上突破是經常遇到的事情，但有的突破能夠持續上揚，屬有效突破；有的突破卻半途而廢，衝到前期阻力位附近時掉頭向下，將投資人套牢在高位，屬無效突破。那麼什麼樣的突破屬有效突破，什麼樣的突破屬無效突破呢？對投資人而言，怎樣才能識別出假突破呢？這裡根據長期的實戰經驗，歸納出真假突破的一些特點。
日期：2022-05-07
SPAC原本是協助新創企業快速上市取得發展所需資金的管道，卻成為投資詐騙地雷？投資人如何分辨真假？
日期：2022-04-26
連續假日兩寶比較晚睡，稍微又拖了一下子，現在才有點屬於自己的時間寫寫東西。這幾天股市的震盪自然是很大的，對於剛進市場才投入小資金的投資人來說，感受不會太深，畢竟10萬~20萬本金的跳動損益，就是1~2萬而已，除非是膽子很大的，一開始就買入大批中小型成長股，那才可能輸到40%以上，要不然買進大盤ETF這類的被動投資，加上分批進場，現在帳面虧損也許10%都不到，這算是一種常見的情況。
日期：2022-03-04
烏克蘭局勢，在上周牽動了所有風險資產市場的心。 俄羅斯軍隊於星期一進入烏克蘭的兩個自治地區，星期三開始對烏克蘭全境實施攻擊，但是遭到烏軍的頑強抵抗，戰事仍在膠著狀態。
日期：2022-02-27
