市面上酵素產品很多，宣稱的功能也很多，還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣，也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心，而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會，別把真正科學上所談的「酵素（酶）」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「（環保）酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下，這些同樣叫做酵素的東西，其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣，大家可別搞混，或是被廠商的偷換概念誤導了。
日期：2019-10-14
根據衛福部最新統計資料顯示，肝癌更名列107年十大癌症死亡率第2位！因此如何防範肝癌上身，自然成為國人重要的保健課題。除了留意自身有無B、C型肝炎問題，以及避免過度飲酒、飲食不當，造成酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化外；做對4件事，遠離容易誘發肝細胞病變的—黃麴毒素，更是保肝、護肝關鍵！
日期：2019-09-06
近日傳出，有民眾吃了表皮長黑點的芒果，結果拉肚子送急診的消息，引起民眾恐慌；但有專家指出，即使長了黑斑，還是可以食用，不需過度擔心。芒果出現黑斑，到底能不能吃？
日期：2019-08-09
老字號保健食品廠葡萄王今年五十週年，本刊獨家直擊七月將啟用的桃園龍潭新廠。四十六歲的二代董事長曾盛麟，準備如何率公司再創營收、獲利新高？
日期：2019-06-12
春夏之交的台北街頭，各式展覽爭豔，台灣文博會帶來台南、台東、屏東、桃園四城市的活力向行前，都會叢林信義區裡的「粉樂町」，則出現各國鬼才構築的異想空間，匆忙的人們，不妨放慢腳步，走進藝術。
日期：2019-05-02
在中醫的理論中，食物對身體的影響很大，如果想要調養體質，讓冷天能夠暖暖過，可在飲食中多加入這些食材，幫助大家過個暖冬！
日期：2019-01-25
早年鑑於臺灣製劑業者受制於國外原料成本高昂，沒辦法足量添加導致效果不彰，葡萄王生技創辦人曾水照，於一九九一年創立「生物工程中心」，找來有生物科技領域專業的研發副總陳勁初，下定決心開發自給自足的關鍵原料，大膽跨入生物科技領域，在當時堪稱業界創舉。
日期：2019-01-10
補充保健食品不是不好，而是要確保吃進去的東西是否經過衛生福利部食品藥物署（簡稱食藥署）的檢驗合格認證、外包裝標示清楚且詳細，且不要誤信坊間傳言或不明人士推薦而購買高價的保健食品。
日期：2018-09-28
