食物成癮的人會戒不掉砂糖或是麵粉製食品等精緻碳水化合物,使瘦素抵抗性惡化,造成罹患高度肥胖、糖尿病、心臟病等的機率增高。想要擺脫肥胖,就必須擺脫食物成癮。
日期:2015-09-08
吃了肉類料理,就會覺得生菜沙拉好吃,或是想來道甜點對吧?這就是因為身體想取得陰陽平衡。肉是極陽性的強酸性食物,而用來做為甜點材料的砂糖, 則是極陰性的酸性食物。極陽性的酸性食物,會使血液混濁、動脈硬化、血壓上升,並降低心臟、肝臟、胰臟機能。而極陰性的酸性食物砂糖,會溶化、破壞血液,妨礙靜脈流動, 減弱胃腸機能。同時攝取極陽性的強酸性食物和極陰性的強酸性食物,會使身體處於兩端起伏劇烈的翹翹板。
日期:2015-04-28
吃了肉類料理,就會覺得生菜沙拉好吃,或是想來道甜點對吧?這就是因為身體想取得陰陽平衡。肉是極陽性的強酸性食物,而用來做為甜點材料的砂糖, 則是極陰性的酸性食物。極陽性的酸性食物,會使血液混濁、動脈硬化、血壓上升,並降低心臟、肝臟、胰臟機能。而極陰性的酸性食物砂糖,會溶化、破壞血液,妨礙靜脈流動, 減弱胃腸機能。同時攝取極陽性的強酸性食物和極陰性的強酸性食物,會使身體處於兩端起伏劇烈的翹翹板。
日期:2015-04-28
電影《五星主廚快餐車》中的廚師,以情感烹調出美味,憑藉社群網路的口碑,吸引大批網友朝聖。同樣的故事也發生在台灣的各個角落,只要夠美味,成千上萬的人都甘願為其排隊。
日期:2015-03-05
要測試熟了沒,開關跳起後,可用竹籤輕插入蛋糕中心測試,如果未沾黏麵糊,代表已熟可取出;若沾有麵糊,代表內部還沒有熟透,可以多燜一下子再取出。
日期:2015-03-02
在台灣,誰沒喝過木瓜牛奶? 一杯木瓜牛奶好喝有訣竅,從木瓜熟成度、牛奶、搭配比例,到砂糖加法,都有學問,喝起來醇是一滋味,用眼睛觀賞店家打法,也是一大享受。
日期:2014-08-21
沒吃到米飯、麵食或麵包就渾身沒勁的人、一天要喝好幾杯冷飲的人、隨身攜帶巧克力或糖果的人……等,都是另類的上癮者!我將這些另類的上癮物,稱為「慢性毒品」。只要沒有碳水化合物或砂糖就不行的人,可以說已經是「糖中毒」了。
日期:2014-08-01