台東縣府社會處1名女稽查員疑未遵守防疫規定，量測體溫38.4度後執意進入一間托嬰中心內稽查，事後卻傳出托嬰中心有小孩陸續出現發燒情形，家長得知後氣得投訴檢舉；雖經檢查為感冒症狀，也無法證明小孩發燒友直接關係，不過，社會處承認疏失，將進行議處。
日期：2020-09-03
知名麻辣鍋業者鼎王遭踢爆食材造假、文宣誇大不實，以及被驗出農藥、殺蟲劑殘留等情事。衛福部食藥署長葉明功批評，部分地方衛生局與廠商關係良好，使稽查工作進行得不甚順利，未來中央會積極介入監督，務必讓黑心食品絕跡。
日期：2014-03-13
國內爆發缺蛋危機，政府向國外採購雞蛋，各通路陸續上架進口蛋，逐漸恢復平穩供應。不過，隨著進口雞蛋上架，網路上也出現拋售雞蛋的訊息。對此，農委會提醒，雞蛋屬「農產品」，民眾最好還是購買新鮮的雞蛋，避免出現「食安問題」。烹飪專家也提醒民眾，如何挑選品質好的雞蛋，可以注意蛋殼顏色、緊實度，打開後注意蛋黃狀態，就能分辨出不新鮮的蛋，此外，挑越小的蛋品質越佳。
日期：2023-03-31
從二○一一年二月出任衛生署長以來，邱文達歷經塑化劑、含瘦肉精美牛進口、毒澱粉、假油等食安風暴，儘管身處暴風圈，他仍維持一貫的低調作風。對外界質疑，邱文達在本刊專訪中表示，他不講話是因為尊重專業，而且他心裡也有顧忌，「擔心會不會太武斷。」
日期：2013-11-28
從近期的「液蛋稽查」事件，到前陣子的「美豬洗產地」、「好市多毒莓果」事件，不僅引起全民關注食安議題，學習識別食品資訊的同時，還有一群稽查團隊，始終做民眾的幕後英雄守護食品安全。
日期：2023-12-07
台北市士林夜市向來是許多遊客必訪景點，但近年屢屢傳出有販售現切水果的攤商，以一小袋400元等不合理價格，將切好的水果販售給外國遊客，被質疑是坑殺遊客，引發不少消費爭議。對此，台北市政府在春節前組成聯合稽查小組加強稽查，今年1月共取締44件、裁罰5萬2800元，稽查過後，目前已有2攤水果攤結束營業。
日期：2019-02-21
太魯閣號奪49命慘劇後，為了落實台鐵全台施工工程安全管理，勞動部職業安全衛生署(職安署)規劃「鐵路行車安全改善工程安全衛生專案檢查」，從4月2日案發至上月底，跑遍全台實際檢查台鐵195工程，仍有多處缺失，包含未於施工前實施風險評估、高度2公尺以上作業場所未設防墜設備及工作場所周圍未設適當圍籬等，對台鐵及承包廠商開罰317萬，並停工15次。
日期：2021-05-07
日前發生「幽靈便當店」事件，便當業者捏造店名、地址發放外送傳單，民眾拿到臭酸便當後才發現傳單上只有電話是真的，引發食安疑慮。
日期：2018-05-24
國稅局突襲店家有無漏開發票的稽查行動出現內鬼，竟有稅務員事先通風報信。台北國稅局一名稅務員涉嫌以「空襲警報」、「颱風要來了，要做好準備」等暗語，事先通報名店「杭州小籠湯包」、「慶餘堂」等業者洩漏稽查行動。吃裡扒外的行徑被查出後，涉案的蔡姓稅務員及2名中間人被依洩密罪起訴。
日期：2021-04-28
台北市一名42歲王姓男子日前想將家庭垃圾丟到公用垃圾桶，被台北市環保局劉姓及魏姓稽查員發現，嚇得直接逃離，闖紅燈穿越馬路時不慎絆倒，不幸遭經過的休旅車輾斃。事後休旅車駕駛陳姓男子被依過失致死罪送辦，而王姓男子家屬也對環保局兩位稽查員提告過失致死。
日期：2020-11-09
