今周刊編按：台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材，卻遭爆料使用過期食材，衛生局獲報後到場稽查發現，不少去年11、12月就到期的肉品。對此，「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示，在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的，確實是不對的，也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足，而做出了不好的示範感到很抱歉。店家指出，「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感。「和牛EMPEROR」表示，由於這次的事件，將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心，並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品，絕對是和報導中的過期肉不一樣的，為了確保肉質的鮮甜和肥美，都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。不過，對於業者這番說法，台中市衛生局長曾梓展周一(4/15)受訪表示「高度懷疑」，因為這些過期食材都放在使用區，推斷是使用中，將持續調查釐清。
日期：2024-04-15
二○一四年，一連串「食安風暴」席捲台灣，強調「不添加色素、添加物」的義美，成為食品業新典範，全台甚至流行起「用新台幣讓義美下架」的全民運動。
日期：2015-07-23
日月光毒害高雄後勁溪，引發全台激憤，《今周刊》調查環保署近五年來，一萬多筆裁罰紀錄發現，除了日月光之外，許多知名企業如中油、台塑，以「罰不怕」的氣勢，多次違法排放劇毒廢水，在地底日夜奔流，肥了廠商荷包，卻苦了全台灣的河川、農地。
日期：2013-12-26
大陸上月對鴻海集團在大陸的富士康旗下多地企業，同步展開稅務稽查與用地調查結果出爐？根據陸媒報導，大陸國家稅務總局武漢市稅務局以富士康編造虛假計稅依據，違反稅收徵收管理法，開罰人民幣2萬元（新台幣8.8萬）。
日期：2023-11-22
英國搖滾天團Coldplay今明兩天在高雄開唱，當地竟有旅宿業者看準這波演唱會商機，趁機哄抬房價最多一晚飆漲5000元，高雄市政府觀光局11/10出動稽查，共查獲4家旅宿業者違規，依規各裁罰3至5萬元，保障消費者權益。
日期：2023-11-11
COVID-19（武漢肺炎）疫情影響，知名餐廳接連宣布熄燈、暫停營業，其中還包含曾獲米其林殊榮的餐廳。台北市衛生局近日公布米其林餐廳稽查結果，發現17家米其林餐廳初查有設備不潔等衛生缺失，經複查後已全數改善。
日期：2020-03-31
又見食安問題！高雄一家公司涉嫌已過期一年半的奶精改標再賣，經稽查發現，問題奶精數量總計超過10公噸，其中，有疑慮的奶精共8441公斤，另有2513公斤問題奶精已流入市面，可能已讓不少消費者在不知情狀況下吃下肚。
日期：2019-01-10
台中一間知名連鎖飲料店，標榜以新鮮水果鮮切鮮榨，但卻遭離職員工爆料是用濃縮調和果汁，連所謂的「純釀蜂蜜」也是用調和龍眼蜜。台中市食安處派員稽查後，確實發現有濃縮果汁放在店內，但業者對此全盤否認。
日期：2018-10-16
台灣人愛吃燒肉，行政院消保處於今年5至6月會同相關主管機關針對六都18家較知名的燒烤業場所進行聯合稽查，檢測後發現，102件食材樣品中有3件不符衛生安全規定，另外，在廚房衛生項目竟有8成以上不合格。
日期：2018-07-23
知名廠牌胃散、化咳散使用工業用原料，讓台灣加入「全球最嚴謹製藥規範」PIC/S 認證的努力破功，國際上對台灣的製藥品質信心也大打折扣。部分老牌藥廠面臨轉型壓力的態度消極，衛福部稽查、輔導不力，是藥安問題爆發主因。
日期：2015-04-09
