多吃牛蒡，助排便，降低體內膽固醇，可預防中風和防治胃癌、子宮癌！牛蒡為中國古老的藥食兩用植物，牛蒡根部具獨特的香氣和豐富的口感，風靡日本和韓國，每天吃也沒有副作用。全世界最長壽的民族——日本，把牛蒡奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。
日期：2019-10-02
20211201編按：立法委員高嘉瑜遭到男友林秉樞家暴，更傳出林男備份高嘉瑜的手機資料，而備份資料用的「Qubii備份豆腐」意外爆紅，本刊於2019年時曾採訪過研發該項產品的台灣新創公司Maktar執行長陳良信在創業時的心路歷程。針對此次事件，Maktar也回應媒體表示，備份豆腐並非隨意插上任一支手機就能抓取資料，需要經過專屬App及使用者同意授權讀取，才能隨插即備份，而對於資料的保密性，Qubii Duo有上鎖功能，可透過App將記憶卡上鎖，即使接上他人的備份豆腐充電，或是插上電腦，在未解鎖狀態下，皆無法讀取記憶卡內容。以下是2019年今周刊對「Qubii備份豆腐」執行長陳良信的專訪：
日期：2019-09-26
台灣常見喝酒、勸酒文化，美國史丹佛大學先前發表的跨國研究顯示，台灣酒精不耐症的比率高居世界第一，達48％，遠超過南韓的28%。國健署表示，國人普遍天生缺乏酒精代謝酵素，若飲酒過量，將提高口腔癌、鼻咽癌、食道癌的罹患風險。
日期：2019-09-20
為了不讓台灣原住民語言消失，馬躍．比吼首創原住民語幼兒園，只為傳承無形文化，學語言的過程，更能對自己的身分產生認同，也是台灣多元文化的重要價值！
日期：2019-08-14
萬病之源起於濕！女性月經不調、子宮肌瘤、白帶多、卵巢囊腫引發原因，竟然與體內「濕氣」過重有關；還有容易腰痠背痛、肩頸痠痛，以及五十肩症狀，也都是「濕氣」惹的禍！中醫師表示，人體最容易被濕氣入侵有5大部位，要祛濕除病，不妨自製排濕湯品與粥品，包括：四神湯、玉竹紅棗水鴨粥，都十分適合夏天食用。
日期：2019-07-08
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2019-06-14
二○一○年聯合國教科文組織（UNESCO）認證授予四川成都，名列世界美食之都，自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火，加上國際名廚江振誠親自捉刀，加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味，更趨於原產地風味，百菜百味、一菜一格，菜色更豐富，經營形態也更多元。
日期：2019-06-05
不少人都聽過「喀什米爾羊毛」，此種羊毛因保暖效果極佳，因此也經常被加工製造成為保暖商品，價格相當昂貴。不過根據PETA（亞洲善待動物組織）公布的最新調查，全球最大的兩個喀什米爾羊絨出產地—蒙古與中國，在獲取山羊身上的羊絨時，不但動作非常粗暴，使得山羊在梳絨的過程中慘叫連連，且當山羊無法再產出羊絨時，就被視為無利可圖，直接被賣到屠宰場割喉宰殺以獲取皮肉。
日期：2019-05-15
獎勵旅遊來新加坡，因為住在這裡，可以體驗世界最先進的飯店服務機器人。走在這裡，可以隨時目睹全球流行消費的最新趨勢，以及最新的娛樂項目，走累了，隨意坐下來，這裡也有最讓人放鬆的海濱景緻和遊憩設施！
日期：2019-03-15
喜歡喝四神湯嗎？這是一道廣受歡迎的「庶民美食」，也是相當溫和的中藥藥膳！正規的四神湯其實只有四味中藥，但為了增加口感，一般業者和民眾常會自行添加豬肚、薏仁、當歸等。四神湯看似平凡，卻有很好的保健功效，尤其對於消化不良、體弱疲勞者來說，是很棒的養生藥膳！
日期：2019-03-04
