精品咖啡界先驅品牌--｢湛盧｣，這次又有新作品了。今年四月，內湖瑞光路手沖館首以法文婚姻(Mariage)靈感出發，打造｢湛盧Roastery & Bakery｣全新風貌。
日期：2020-05-29
主打平價精品咖啡的路易莎咖啡，近期因為一款「黑糖雪點奶茶」掀起網路熱議，再度登上媒體版面。不過，令人好奇的是，以咖啡起家的路易莎，為何是此款奶茶受到大眾青睞並引發話題？
日期：2020-03-19
陳勁豪最喜歡沿著花東海岸公路台十一線北上，「雖然逆風讓人騎得很崩潰，但遙望無邊際的太平洋，聆聽海浪拍岸，心境不自覺就放鬆，煩惱也隨風而去。」
日期：2020-01-06
「如果我不在咖啡館，就是在前往咖啡館的路上。」奧地利詩人艾騰伯格如是說。台灣到處都有咖啡館，如果只能挑一家，你會選擇哪？五位浸淫許久的咖啡達人，閱歷咖啡館無數，而他們推薦的一家店，有何令人駐足的魅力？
日期：2020-01-02
台灣走向精品咖啡階段，主要約在二○○四年至二○○九年間自家烘焙帶動，將風潮衝出來。」從未在媒體曝光，首度接受《今周刊》獨家專訪的守成咖啡董事長翁榮鴻，談起咖啡經頭頭是道，他就像台灣咖啡發展史的活字典，信手拈來就把台灣咖啡生豆和工具的進化說得一清二楚。
日期：2020-01-02
路易莎、cama café是台灣精品咖啡浪潮下崛起的本土咖啡連鎖品牌，成立於二○○六年的它們，不約而同在一九年有營運大動作。它們都預計二○二○年讓公司上市櫃，進軍海外市場。在新的一年裡，他們將讓咖啡消費型態進化到什麼方向？
日期：2020-01-02
提到咖啡，法國、義大利、美國、日本，甚至非洲肯亞或者中南美洲的薩爾瓦多等國，都是能夠想像到的國家，但你知道嗎？台灣在全球精品豆消費能力，乃至於躋身精品豆的種植實力，讓台灣已成為全球咖啡地圖上一顆冉冉上升的新星。
日期：2020-01-02
跨越民權大橋，從台北東區來到位於內湖瑞光路上的日本優仕咖啡（UCC）台灣總部。在一樓，只見從雲林斗六廠烘焙的咖啡豆包裝好，一車車從這裡載往各種通路，像是全家便利商店約三千五百家門市、近四百家的麥當勞，以及飯店、量販店等，甚至連部分航空班機上的咖啡，也來自他們。
日期：2020-01-02
提到咖啡，法國、義大利、美國、日本，甚至非洲肯亞或者中南美洲的薩爾瓦多等國，都是能夠想像到的國家，但你知道嗎？台灣在全球精品豆消費能力，乃至於躋身精品豆的種植實力，讓台灣已成為全球咖啡地圖上一顆冉冉上升的新星。
日期：2020-01-02
2021116編按：日前，在農糧署輔導產業與拍賣組織「卓越咖啡聯盟」(ACE)合作舉辦的首屆Taiwan PCA拍賣會中，來自嘉義縣阿里山的「卓武山咖啡農場」以一款「日曬藝伎」，拍賣出1磅500.5美金，1公斤價格相當於新台幣30,820元，這價格打破歷年最高單價及單場活動最高均價紀錄，因而被稱為是「台灣史上最強咖啡」。
日期：2020-01-02
