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搜尋日期:2024-05-17
品味人生

董事長帶頭低GI 全公司減掉460公斤

和泰興業在董事長蘇一仲的帶領下,將日本大金空調打造成領導品牌;今年七十多歲的蘇一仲,不僅自己力行低GI(升指數)飲食,還帶領全公司員工具體落實,成為健康幸福的企業。

日期:2014-07-31

品味人生

健康飲食3原則 教你吃對澱粉

低GI(升指數)飲食方式,已經蔚為健康飲食新指標。《今周刊》邀請知名營養師謝宜芳,分享三個飲食原則,並開出低GI飲食菜單,讓你吃出美麗又健康。

日期:2014-07-31

產業時事

普選、占中、滬港通

香港公民的「嘈雜聲」愈大,香港得到的果就愈多。諷刺的是,那些占中民眾所造成的影響,有可能是香港精英們所期望的最好結果。

日期:2014-07-31

品味人生

小心澱粉陷阱(摘)

白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?

日期:2014-07-31

品味人生

小心澱粉陷阱

白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?

日期:2014-07-30

競爭力

嚴凱泰憑意志力 維持體態、戰勝菸癮

回想帶領裕隆集團走向國際,逐步邁向兩岸最大汽車集團, 堅定的意志、過人的毅力與健康的心態是他最大武器。

日期:2014-07-17

職場生活

世界甜點冠軍陳立喆的封王之路

世界最大的甜點廚師競賽,第一屆冠軍陳立喆來自台灣。從問題小孩搖身一變,成為烘焙界的「新台灣之光」,曾歷經創業失敗、得夜盲症的他,如何一圓世界冠軍的夢想?

日期:2014-07-10

職場生活

誰願當福島勇士?

日本三一一核災震驚世界,當時有三千人進入核電廠善後,外界盛讚他們為「福島勇士」,但真是這樣嗎?二○一一年七月十三日,一名記者假扮臨時工臥底,把福島勇士美麗的衣一一撕開⋯⋯。

日期:2014-07-10

品味人生

牛排新戰局

牛排在國人的記憶中,是享受,也是慶祝。台灣的頂級牛排市場不斷挑戰奢華的極限,除了玩味乾式熟成、產地限量、超大分量外,還有什麼非常「牛」的新吃法?

日期:2014-07-10

職場生活

「藝」起迎接夏天

海邊玩水、吃冰淇淋已經不夠in夏令的品味趨勢了,藝術、爵士樂、野餐才是今年夏天不可錯過的熱門話題。一起離開冷氣房,到戶外享受「荷風送香氣,竹露滴清響」的夏日美學吧。

日期:2014-07-03