兩位義大利廚師,一位打造出遍布亞洲的連鎖品牌,一位跳脫連鎖品牌獨立門戶,他們將義大利的美味帶來台灣,用不同的方式詮釋「意猶未盡」。用橄欖油、番茄與麵粉可以創造出什麼不一樣的世界?
日期:2014-03-20
編按:研究顯示,每2人就有1人有脂肪肝,多和飲食習慣有關,恐導致肝癌。遠離肝癌、脂肪肝,可以多做運動。專家指出,只要養成運動習慣,就可消除脂肪肝,進而降低肝癌風險。
日期:2014-03-17
中國人對於中藥常有「可補身又不傷身體」的觀念,在使用上較不設防。但長庚醫院研究證實,如果誤將中藥併西藥服用,除了可能增加藥物效用外,也會導致出血不止症狀。
日期:2014-03-13
電影《KANO》熱血的故事沸騰了許多人的心,但電影外的故事也是精采萬分;每個歷史的考據、場景的布建,甚至片中球員好不容易贏得的獎牌,都是許多人的心血結晶。
日期:2014-03-13
資深藝人趙舜因演藝忙碌工作,20年前身體開始出狀況,先後被診斷罹患糖尿病、高血壓、高血脂等,還曾中風3次,他卻忽略這些警訊,仍抽菸、喝酒、飲食不忌口。3年前,他被醫師告知腎臟開始萎縮,才驚覺事態嚴重,不到1年時間走上洗腎之路。他呼籲三高患者,千萬要控制病情,並聽從醫囑用藥,可別像他一樣。
日期:2014-03-13
高血壓位居全球死因排行榜第一名,是現代人最常見的慢性疾病之一,然而,卻有將近一半的患者,仍無法有效控制;另外,根據衛福部公布2012年台灣地區十大死因,高血壓位居第八佔3.2%,但相關的疾病包括心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病等,佔總死亡人數3成,高血壓的長遠影響不容小覷。
日期:2014-03-12
台南人的習俗,坐月子總少不了「紅蟳」、「椪餅」,因為根據民間說法,產後坐月子吃紅蟳,有補腦筋衰弱,預防落髮、胃寒怕冷等療效,而椪餅中的黑糖含有鈣、鐵等礦物質,且麻油有協助子宮收縮的功效。但,真的每個人都需要吃、適合吃嗎?
日期:2014-03-07
女人是聽覺動物,都愛聽男人說甜言蜜語,但如果你聽到"行為總是讓你沒把握的"未婚/已婚男人,輕易對你說出這35句甜言蜜語時,請先放下妳感動的心,用理智謹慎過濾這些蜜糖到底是真是假,這些承諾對你們兩個人美麗的未來,究竟有沒有實質的意義......
日期:2014-03-07
以「讓人健康」為目標經營餐飲業,必會得到消費者肯定,我在業者黃立平身上看到了印證;今年,他為愛吃冰的兒子,打造一間符合自己理想的冰品甜品店「冰筷」,在這裡,我感受到以愛為初衷的用心滋味。
日期:2014-03-06