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品味人生

維生素C這樣吃才對!

維生素C是高效的抗氧化劑,提供免疫系統最好的補給能量,而最天然的吸收管道就是蔬菜水果。但是,你吃對了嗎?

日期:2016-05-20

品味人生

吃綠豆芽可減重? 含豐富膳食纖維+維生素C

喜歡吃綠豆芽嗎?綠豆芽是由綠豆製成,經由浸泡發芽後,所含有的營養成分比綠豆多,尤其是維生素C和膳食纖維,即可有飽足感,又能攝取到足夠的抗氧化物,想要減重者可以試試。

日期:2016-04-28

品味人生

3大補鈣迷思 吃再多只是做白工

國人鈣攝取量嚴重不足,甚至未達建議量的一半,你補鈣補對了嗎?醫師強調,多數人以為補鈣就能吸收、不喝咖啡或茶就不會影響,以及搭配維生素D及日曬就足夠,這是3大錯誤迷思。

日期:2016-04-28

品味人生

全穀米好營養 怎麼煮才好吃?

根據衛福部「每日飲食指南」建議,三餐主食最好是吃全榖米,因為全穀米的營養價值較白米來得好,除了有膳食纖維,還有維生素,可以促進腸道健康,也可控制血糖與血脂;以致於,很多餐廳為了消費者的需求,已經開始會提供全穀飯,而且都煮得很好吃。

日期:2016-04-28

品味人生

做好腸道排毒 跟大腸癌說bye

談起李國修,中國醫藥大學附設醫院大腸直腸肛門外科主任陳自諒不捨地說,多年前,李國修在某家醫院做大腸鏡檢查時,發現大腸裡長了瘜肉,但當時醫師沒告訴他,瘜肉有可能轉變為大腸癌,有瘜肉的人,必須定期追蹤。之後,李國修再也沒有做過大腸鏡檢查。

日期:2016-03-11

品味人生

酪梨脂肪含量高 一顆就有一碗飯熱量

酪梨含有豐富的營養成分,包括有維生素A、C、E,以及礦物質和酚酸類物質,但是由於酪梨脂肪含量高,一顆酪梨就大約每天脂肪攝取量的半數之多,熱量也相當於一碗飯;所以,想要吃酪梨養生,可得要適量。

日期:2016-03-10

品味人生

買啤酒,憑直覺你會選那一種顏色?

買啤酒,如果不考慮品牌、口味和價位,光看啤酒罐的顏色,憑直覺你會選那一種顏色?A.紅色 B.金色 C.黑色 D.白色

日期:2016-02-26

幸福熟齡

怕失智?麥得飲食法保你腦袋健康

全球生育率持續下降,老年人口越來越多,許多國家陸續邁入高齡化社會,伴隨而來的疾病,如失智症,逐漸成為老年退化性疾病之首。根據統計,至103年底台灣65歲以上老年人佔總人口數的12%,其中18.7%患有輕微認知障礙、8.09%患失智症,而失智症比例隨年齡增加有上升的趨勢。

日期:2016-02-04

品味人生

6大治感冒偏方 僅能緩解喉痛

喉嚨癢癢是感冒前兆,許多人會嘗試偏方,如熱可樂、燉梨子、烤橘子、蒸洋蔥水、喝蜂蜜水、吞維生素C等,就是不想看醫師吃藥。

日期:2016-02-02

品味人生

空汙嚴重免疫系統差 年菜富含維生素A與C

隨著大陸霾害嚴重,緊鄰大陸的台灣也難以倖免,在PM2.5越發嚴重的情況下,民眾除了戴上厚厚的口罩,或是避免出門以外,難道就沒有其他方法來強化自身的免疫系統嗎?

日期:2016-01-29