品味人生

騎單車上下班的飯店總經理沈方正 實踐真正的休閒諾言 P.182

有不少人會想買一台休旅車，以便四處旅遊，體驗休閒。但對礁溪老爺大酒店總經理沈方正而言，他認為與其買汽車，自行車反倒更能慢下腳步，實踐休閒的承諾。

日期：2006-11-02

品味人生

中西合璧的老爺酒店「 Les Celebrites 」法國菜 P.131

知名的老爺大酒店大部分的客人是日本觀光客或是日本商人，雖然沒有新飯店的嶄新氣派，但老爺大酒店擁有歷史悠久的法國餐廳，法國主廚服務年資也相當地長。

日期：2001-03-15