每年端午節前，就到了我最期待的時節，因為最愛的綠竹筍上市了。小時候住在鄉下，只知道一年四時的產季一到，天未亮就要跟著大人去山上挖，從綠竹筍、桂竹筍、麻竹筍到冬筍都有。那時年紀小，對筍並不認識，直到成家立業後，自己也愛下廚煮給家人同享，才漸漸認識品種。我很愛煮竹筍粥，將筍切細絲與生米同滾，清甜細緻的香氣始終是我所愛，也因此非常期待季節的到來。
日期：2022-06-01
這次在來回獨立山的雲嘉五連峰上看到一個景象，昔日盤踞整個山頭的檳榔樹正逐漸減少，種咖啡豆的面積正逐漸增加。我問賣檳榔的盤商，檳榔是用粒算的，一棵檳榔樹，每年大約可以採1200粒，若以2到3元批發價來算，一棵檳榔樹每年收入約2400到3600元之間。但隨著吃檳榔的人逐漸減少，吃檳榔易得口腔癌，又造成土石流失，種檳榔的產業也逐漸式微。
日期：2022-02-06
南投縣松嶺鬥茶協會茶葉品質鑑定競賽，辦理至今已邁入二十年，與國家茶業改良場專家共同訂定評鑑標準，進行每年度的競賽茶評審，應屆（2021年）得獎名單日前出爐。
日期：2022-01-19
炭焙烏龍茶在眾多台灣茶品中獨樹一格，它的濃郁香氣、甘醇口感與風格，是來自延續百年的製茶工藝，不僅懷舊也深具收藏價值。這股台灣炭焙烏龍茶的復興，背後推手正是南投縣松嶺鬥茶協會。
日期：2021-12-10
從科技新貴轉身跨進東方美人茶領域，一度還成了農金「新跪」；十年來，是怎麼樣的信念與執行力，讓昔日聽不懂行業術語的門外漢，走上究極之路，坐上二○二一年新晉茶王寶座？
日期：2021-08-18
普洱老茶「身價」驚人，多數人只能好奇，卻往往不得其門而入。近期，茶品牌寶元紀攜手台菜品牌「欣葉 • 鐘菜」推出「藏茶吟心 跨味迎新」盛宴，雖然一桌要價近兩萬元，卻能品嘗到一餅逾四十萬的8582普洱茶，這可是多只會在拍賣會上出現的「夢幻逸品」。部分藏家認為，厚紙8582喝起來深具底蘊，口感渾厚濃烈、茶氣足，能將尾韻轉化繚繞甜香，有印級茶的影子。
日期：2020-12-25
寶成前老董蔡其建坐在「寶元紀大樓」茶室，他大半輩子從商，大半輩子也喝茶。茶室豪華也清幽，邊櫃展示著凝脂般的白玉菩薩像，邊上有插青柳的淨瓶。淨瓶旁一張雙面刺繡的藍眼波斯貓小屏風，出自大師手筆，房外空中庭園更被布置成京都枯山水，沙上無水，卻似有雲水流過，老人緩緩喝起茶，也講起人生。
日期：2020-12-18
全臺六、七成的茶葉產量來自南投縣名間鄉，然而面臨高山茶與進口茶的夾擊，很難殺出重圍，「百二歲」負責人李鎮嶺申請行政院農委會水保局「農村社區企業經營輔導計畫」，新創「孚茶園」聯名品牌行銷名間茶葉，為社區打開能量強大的共好出路。
日期：2020-11-26
台灣以農立國，老農常說要看天吃飯，還要常常「巡田水（台語）」，不敢離開自己農園太遠，而人力越來越有限，憂心農業的傳承；新創團隊阿龜微氣候正在結合農業學者研究成果及物聯網工具，讓現代青農（青年農民）在學習農業經驗時，同時可以參照具體數據，讓心裡的尺度更清晰。有經驗的農夫也可以快速反應現在變化越來越劇烈的氣候，而無遠弗屆的雲端數據整合，也讓農企業管理者，不必外出也能掌握旗下各處田園的進度狀況。
日期：2020-10-29
達到客戶的要求，就像送他一件漂亮的衣服，他會開心很久。要怎麼樣把這樣的心意帶給每位客戶，是我一直堅持到現在的價值。」可莫空間設計方雅文這麼說，因此她將公司取名為「可莫」，就是提醒自己莫忘初衷。
日期：2020-09-02
