百貨業態競爭激烈，尤其是信義計畫區內群雄競起，讓不少人對工程落後、預算追加的台北一○一金融大樓的發展多所疑慮。但這卻絲毫沒有影響到有一個人接手台北金融大樓董事長這個位子的決心，這個人就是中華開發資產管理公司董事長胡定吾。
日期：2003-04-24
九月中，新瑞都大股東蘇惠珍說「前中華開發總經理胡定吾收了我六千萬元賄賂」，兩個多月來，胡定吾一直不是新瑞都案的焦點，直到劉泰英被約談二十六小時，胡定吾以證人的身分出現，並表示「新瑞都九十五億元聯貸案是我擋下來的」，蘇惠珍才決定站出來說：「我透過胡定吾的鄭姓友人拿錢給胡定吾，並會在選後公布相關證據」。
日期：2002-12-05
一開工就遭到景氣下滑、航高飛安問題、以及三三一地震停工連串打擊的台北金融大樓「 TAIPEI 101 」，為重新塑造品牌形象，與明年十月開幕的購物中心熱身，特別在八月十六日於台北遠東飯店舉辦招商酒會兼舞會。為了表示慎重，副董事長胡定吾與總經理林鴻明還攜子出席。 父子連袂參加， 成為酒會裡最 Hit的人物。
日期：2002-08-22
中華開發買下大華證券後，最近又發生高層人事異動案，當事人呂仲鳴和丁紹曾分別是開發前老總胡定吾和大華證前總經理王慎的愛將，格外引人矚目。
日期：2002-06-27
從自身求學與就業的經驗，回頭來看也正要走過相同階段的下一代，胡定吾認為，除了電腦使用能力已經是必備的之外，語文、數學與統計，這兩大類的工具非常重要。胡定吾說：「除了英文，我常跟我的小孩說要趕快學日文，不要像我現在很懊悔，在大學時跑去修法文而不是日文。如果今天我會日文，我的領域又會更寬闊，我到日本沒辦法與人暢談，雖然透過英文可以了解，但還是覺得損失很多。」
日期：2002-06-06
又是驪歌高唱的月分。看到「失業率五％將成為常態」的新聞，「畢業就是失業」不再是句玩笑話了。今年裡，家中兩個兒子一個要就業、一個要深造的開發資產管理公司董事長胡定吾，對於兒子們前途選擇的建議是：要就業的，選擇老闆是三十五歲到四十歲之間的小公司，要深造的，最好能選修一門工程學科以便提升自身的研究發展能力，才符合未來台灣以研發為主導的就業市場需求，並且將英語練到精通，最好能再學會日文，更有利於未來的職場視野開拓。
日期：2002-06-06
中聯信託股權爭奪戰，使台北國際金融大樓股權結構可能出現變數，甚至台北金融大樓總經理林鴻明的職位會不會因此變動，台北金融大樓副董事長胡定吾說：「你覺得會有很多人來搶這個位子嗎？這是件苦差事，且要有工程背景，如果前面三年沒有涉足就接任，那是不可能的事。」
日期：2002-05-02
中華開發前總經理胡定吾今年三月十二日在台北福華飯店宴請浙江同鄉會，由於胡定吾是以中華開發事務費用科目下的子目「股務作業費用」支付餐費一百九十多萬元，而被台北市調查局以涉嫌背信移送檢方，案經承辦檢察官認為胡定吾是贊助公益法人，有助於提升中華開發社會形象，而且促進商機，查沒有任何不法行為，因此全案偵結處分不起訴。
日期：2001-11-22
每個星期一晚上，前行政院長蕭萬長總會出現在政大商學院的 EMBA 辦公室，準備他在 EMBA 全球經營貿易管理組所開的「未來台灣經濟發展方向」課程，詹火生、李紀珠、薛琦……等當時內閣旗下的部屬，在老長官的邀約下，輪番上陣，就連企業界炙手可熱的中華開發資產管理公司董事長胡定吾，也成為蕭萬長上課時的「拍檔」。
日期：2001-11-08
十月二十日，東元集團的四十五歲大壽，包括陳水扁、李登輝等國家前後任元首，以及林鐘雄、許勝雄、苗豐強、胡定吾等企業界大老，紛紛踴躍出席，場子裡冠蓋雲集，讓黃茂雄充分展現出豐沛的政商人脈，掙足了面子，只可惜美中不足的地方，就是少了陳盛沺和陳泰銘的身影，才剛送入禮堂，「另一半」馬上缺席，總讓人感覺有些「怪怪的」。
日期：2001-11-01
