我們都知道鈣對人體的重要性，但其實鎂這種礦物質在人體內也具有相當重要的生理功能。鎂是人體細胞內含量超過鈣、排名第二多的陽離子，鎂參與體內多種酵素所進行之生化反應，包括能量代謝、訊息傳遞、細胞膜穩定性及神經傳導等等。
日期：2019-10-09
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
老人醫學的相關研究當中，最有力的發現是社會關係強的人，在晚年特定期間內的存活機率提高百分之五十。社會網絡對人類帶來的效果，比運動更強，甚至和戒菸差不多。癌症病人的研究也顯示，身邊有朋友陪伴跟孤單者相比，前者病情加重的速度比較緩慢。
日期：2019-09-02
大腦需要的能量是一般體細胞的五倍，如果想要活化大腦、減緩腦力衰退，就必須攝取足夠且均衡的營養，尤其是大腦特別需要的營養素。此外，足夠的血氧量也對大腦運作非常重要，因此避免腦袋缺氧是健腦的第一要件。
日期：2019-08-29
今年73歲(編按2019年)的古競祥， 54歲時第一次報名鐵人三項，沒想到小小操場跑不到3圈，肚子就痛到不行，只好停下來扶腰喘氣…。他會突然報名三鐵，是因為當年發生了一件我們每個人都會經歷的事，有些人遇到了選擇馬上行動，有些人卻選擇以後再說，而這個中年分岔路，岔出兩種天南地北的老後生活型態。
日期：2019-08-15
一場大病，讓女強人張淳淳遇上無藥可醫的怪病，兩度輕生，從鬼門關走一遭，目前仍與病魔對抗的她，對生命與財富有了深刻的體悟，本刊取得她的獨家告白，看她如何勇敢面對病魔與人性最大的挑戰。
日期：2019-08-03
不知道大家是否也有這種痛苦的經驗？夜晚睡得正香甜時，小腿肌肉突然一陣緊、僵硬、痛到受不了。是的，我們今天要談的是「腳抽筋」。
日期：2019-07-30
椎間盤突出是許多中高齡民眾都有的疾病，常常是搬運重物的姿勢不正確造成，一旦出現腰痛、腰痠、腳麻等症狀千萬別輕忽。
日期：2019-07-19
失智症和巴金森氏症都是大腦退化疾病，一般人常常搞混。巴金森氏症不只會手抖，睡不好、常做惡夢、晚上莫名腿部抽動都有可能是疾病前兆。
日期：2019-07-18
編按：本刊邀請國家級運動教練、力格運動健護中心創辦人甘思元，針對動態熱身操、核心運動、上下半身肌力訓練、按摩伸展及跑步間歇運動等，設計成六大運動主題，本篇為第二主題；每個主題分成上、下兩篇教學示範，讓你透過平日養成，保持身體核心、四肢肌力的自我鍛鍊，達到健身功效。
日期：2019-07-17
