編按：2021/11/27勇奪金馬獎「最佳劇情片」大獎的國片《瀑布》，口碑持續發酵，全台票房也突破2000萬；不僅如此，《瀑布》也繼上一部電影《陽光普照》，再次代表台灣征戰奧斯卡獎項，而這兩部片的執導都是出自導演鍾孟宏之手。在疫情嚴峻的時刻，鍾孟宏拍出了真實世界中的無常，疾病、疫情、意外皆然，都像老天降給人類的懲罰，而國片《瀑布》靈感來自鍾導一位旅居海外的朋友，但他認為「拍電影不是要把別人的痛苦重新拍出來」，而把提問丟給觀眾，從中找到屬於自己的答案。以下為《今周刊》的專訪報導。
日期：2021-10-27
「因為中國管制與壓力乃至新文革，外國企業只好斷念，從中國夢撤退，擔心成為世界製造強國的中國獵食其技術，個人資訊保護法只是為了大型科技企業的利益，更擔心中國掀起台海危機的風險，以及無法防止的房產泡沫崩潰。」這一連串的報導與分析，正是10/19出刊的日文版《新聞周刊》（Newsweek）封面故事，讓各界反應相當強烈，許多日本人在網路留言討論，認為有所遲疑的日本企業早該從中國認賠殺出，否則很難自保！
日期：2021-10-15
近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
從科技新貴轉身跨進東方美人茶領域，一度還成了農金「新跪」；十年來，是怎麼樣的信念與執行力，讓昔日聽不懂行業術語的門外漢，走上究極之路，坐上二○二一年新晉茶王寶座？
日期：2021-08-18
中國鎖藥危機，這是一場沒有硝煙味的寧靜戰爭，爭奪的，是被美國總統拜登視為4大戰略物資之1、與半導體晶片同等地位的「藥品」。在這場無聲的戰役中，發動攻勢的，是以「大中華區」為名、在全球攻城掠地的中國藥廠；而守方，則是近年與國際新藥大廠談判代理與銷售權時，屢屢碰壁的台灣業者。在「BNT疫苗破局」事件沸沸揚揚之後，面對中國下一波可能的「鎖藥危機」，台灣政府與產業又將如何應對？
日期：2021-06-28
「他們，大概從4、5年前開始，就都是用『大中華區』的名義在談（授權）。」談及中國近年在亞太新藥市場暴增的「存在感」，某大藥商資深副總語氣中透露一絲苦澀。
日期：2021-06-09
「他們，大概從4、5年前開始，就都是用『大中華區』的名義在談（授權）。」談及中國近年在亞太新藥市場暴增的「存在感」，某大藥商資深副總語氣中透露一絲苦澀。
日期：2021-06-09
中國鎖藥危機，這是一場沒有硝煙味的寧靜戰爭，爭奪的，是被美國總統拜登視為4大戰略物資之1、與半導體晶片同等地位的「藥品」。在這場無聲的戰役中，發動攻勢的，是以「大中華區」為名、在全球攻城掠地的中國藥廠；而守方，則是近年與國際新藥大廠談判代理與銷售權時，屢屢碰壁的台灣業者。在「BNT疫苗破局」事件沸沸揚揚之後，面對中國下一波可能的「鎖藥危機」，台灣政府與產業又將如何應對？
日期：2021-06-09
台灣出品的巧克力，近年來品質成長的速度飛快，聞名國際。產品愈趨精品化，內裡卻回頭深入在地，一塊黑中藏甜帶鹹的巧克力，融入台灣食材添風味，鄉土細膩的滋味，吃上一口全嘗遍。
日期：2021-04-28
對台灣人來說，喝茶是一種再自然不過的日常，然而這種日常，可是不容妥協的。隨著消費者對不同口味茶飲的需求與品質要求的提升，包裝茶飲也從量變轉為質變，以更精進的技術工法以及原料的講究，讓入喉的每一口茶，都是生活中的質感品味。
日期：2021-04-23
