近年來，咖啡成為台灣飲料市場的寵兒，街上隨處可見的咖啡館已成為年輕人會「聊是非」的不二選擇，相較之下，傳統茶飲料的市場逐漸式微，而業者們為了挽回市場，紛紛在行銷和通路上求變化，希望吸引年輕族群的注意，國內知名的天仁茗茶近年來便積極投入餐飲業，打算以開設中式茶餐廳的方式，將茶與美食結合，再創茶市場生機，三月底正式開張的「喫茶趣」便是天仁茗茶努力的成果。
日期：2000-04-13
