台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
台中是全台主要的柑橘產區，每年產季之時，走入柑橘產地，可見黃澄澄的柑橘在綠意間結實纍纍，並散發出誘人的果香。為傳遞將這份美好滋味，市府農業局整合在地農會，打造「臺中好橘」品牌，透過線上線下串聯的行銷模式，逐步讓「台中有好橘」的城市印象深入人心。
日期：2023-06-02
離台中火車站約莫1公里的第三市場，周邊有文化部文化資產園區以及民意街文創市集，是集美食、文創和娛樂休閒為一體的特色市場。市場內及鄰近區域，除了各種小吃，更有各具特色的台式點心，有鹹有甜，適合作為午茶、餐間小點，讓人吃得滿足！
日期：2023-06-02
嬌貴的草莓，是不少台灣民眾愛吃的水果之一，維生素C比蘋果、葡萄含量還高。以台灣來說，草莓產季分為4期，第1期從11月中旬開始，一直延續到隔年4月。112年度國中會考自然科就出現一題關於「草莓構造」的考題，要考生作答草莓表面「一粒一粒」像粉刺的東西是什麼，選項有胚珠、種子、果實，以及花粉，你知道答案嗎？
日期：2023-05-25
好市多(Costco)爆發A肝毒莓果事件，原以為事件已漸漸落幕，怎料食藥署擴大市場稽查後，於好市多門市再度檢出產地墨西哥的「科克蘭冷凍草莓」A肝病毒陽性。食藥署強調，被檢出A肝病毒的「科克蘭冷凍草莓」已在4/30下架，後續未在市場流通，不過當初好市多進貨量為1546包，目前庫存僅剩下33包，代表有1513包遭污染的冷凍草莓已流入市面。
日期：2023-05-17
食藥署預告將修改農藥殘留規定，增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量，加上近期美式大賣場毒莓果事件，引發民眾關切。對此營養師建議，食用草莓前可先浸泡3至5分鐘，使農藥溶解，再以流動清水清洗，藉由水流帶走殘留的農藥。
日期：2023-05-09
美式賣場Costco好市多爆發A肝莓果事件，引發民眾擔憂。多次針對A肝毒莓發表聲明的好市多，5/5深夜發出公告，表示已遵循衛生局命令，全面召回並下架問題商品，但一句「國內沒有食用而感染A肝的案例」，要消費者不必恐慌，挨批卸責。對此，台北市聯合醫院陽明院區胸腔科醫師蘇一峰不滿表示，「在台灣A肝非常少見，平常醫師根本不會驗，大部分A肝病人出現的是感冒症狀」，呼籲衛生機關應主動發布相關個案病情；更指出有一名男網友向他分享自己已驗出A肝陽性。新北衛生局周一(5/8)上午證實確有此事，有個案曾食用好市多莓果且疑似染A肝病例，後續檢驗結果排除急性病毒性A型肝炎，但為慎重起見，衛生局將再採集個案血清檢體送昆陽實驗室檢驗。下午其他3位家人檢驗結果也出爐，均為A型肝炎IgM抗體陰性，排除急性A型肝炎病毒感染。疾管署副署長羅一鈞下午說明，上周曾公布累計A型肝炎本土個案共31例，本周有新增1例，為北部60多歲男性，本身有多項慢性疾病，包括心血管疾病、癌症病史等；目前仍在疫調，也尚無證據顯示與好市多莓果有關。
日期：2023-05-08
選擇創業的青年們，勇往直前閃閃發亮的模樣，是追求夢想之路動人的一幕。而台中市政府的「摘星青年、築夢台中」計畫則提供了助力，幫助青年們更快圓夢，伸手摘下屬於自己那顆閃亮的星。
日期：2023-05-08
雙薪家庭忙碌的父母有時難以為孩子準備便當，外食比例不斷提高，因此，校內營養午餐也成為學生一天當中最重要的一餐。為了讓孩子不只吃飽還要吃好，各校營養師、廚師絞盡腦汁各出奇招，讓孩子在每天最期待的午餐時光，感受到舌尖上的幸福滋味。
日期：2023-05-08
美式賣場Costco好市多A肝毒莓越滾越大，桃園市衛生局5/4要求下架12公噸莓果產品，並發送簡訊提醒已購買的民眾注意身體狀況，結果有41人回報出現發燒、嘔吐腹瀉症狀。好市多除了日前進口的科克蘭冷凍三種綜合莓、冷凍藍莓驗出A型肝炎病毒，通知消費者2項產品可退貨、退款外，5/5再發公告表示退貨品項再多一樣，即日起開放「冷凍草莓」進行退貨、退款。
日期：2023-05-07
