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搜尋日期:2024-05-08
今選頻道

是技術?是行銷術?

疫情之下,海運需求大增,讓酒商訂不到船班,導致今年進口量下降。部分廠商標榜「低溫冷藏到台」,其實這是業界常規,並非稀罕事。

日期:2020-10-07

職場生活

又見蒲桃入漢家

馬可孛羅的《太原府王國》遊記,曾讚嘆河北與山西大規模葡萄園的美麗景致;朝廷甚至規定太廟祭祀必須使用葡萄酒

日期:2011-02-10

品味人生

酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配

在一個浪漫夜晚,你與親密愛人在餐廳享用美食,為了效法電影情節製造浪漫氣氛,你心血來潮點了一瓶酒,結果喝一口後,滿口鐵鏽味,佳人失色,浪漫的氣氛就此消失⋯⋯到底食物要怎麼跟葡萄酒搭配,會比較好吃呢?

日期:2015-02-26

產業時事

行家推薦 淺嘗葡萄酒微醺一夏 P.114

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日期:2006-06-22

品味人生

八千瓶珍藏葡萄酒世紀大拍賣 P.120

請下載附件

日期:1997-05-28

職場生活

周年慶限定款!

遇到特殊年分,酒莊總會設計別出心裁的酒標,在藏家眼中,這些葡萄酒是不可多得的寶貝,更是奇貨可居⋯⋯。

日期:2021-07-07

今選頻道

像極了愛情

葡萄酒的世界裡,有些酒款以「愛情」命名,有些則具有愛情的隱喻與典故,都值得在特殊節日與愛人分享。

日期:2020-08-26

品味人生

Parker的真愛 教皇新堡

隆河產區自古就以頂級葡萄酒聞名,口碑歷史遠超過波爾多,但真正讓教皇新堡揚名立萬的,卻是Robert Parker。

日期:2017-08-24

品味人生

完美溫度成就經典佳釀

從科技業轉戰葡萄酒業的侍酒師林才右堅信人生就是要不斷創新,創新思維讓生命持續保鮮、不斷進化。

日期:2016-08-17

品味人生

評分與名次的迷思 P.178

評分並非不可參考,但過度簡化的一目了然,容易讓人們在面對葡萄酒的時候,淪為盲目羊群似的消費者。

日期:2007-09-27