蔡辰洋挾喜來登的成功經驗，漂亮擊敗晶華酒店，使其退出頂級觀光飯店超級戰區信義計畫區。寒舍餐旅集團未來三年內，在台北市將有四家頂級觀光飯店，新飯店霸主的地位儼然成形。從飯店反攻，蔡辰洋能否讓父親蔡萬春一脈的英姿重現江湖？
日期：2010-12-30
儘管現在的事業再難與過去相比擬，但在大連的勝利廣場、上海的餐廳裡，蔡辰男依然認真地緊盯每個細節。他說：「事業無分大小都應該做好」，這是他的工作態度。
日期：2010-12-30
《今周刊》撰寫過許多台灣首富的故事，但這一次，我們要談的不僅僅是首富的故事，而是曾為首富，卻遭逢人生巨變，從雲端跌落谷底，最後從大敗局中重生的過程。你、我都不會是首富，但人生難免面臨困境，如何從困境中爬起？國泰集團大王子蔡辰男，闊別25年後，還清債務，走出十信風暴，首度內心的告白⋯⋯。
日期：2010-12-30
透著寒意的天氣裡，鮮少在飯店開幕場合露面的聯電榮譽董事長曹興誠，與國巨董事長陳泰銘，不畏低溫，雙雙出現在寒舍艾美酒店的開幕酒會上，就為力挺一起玩收藏的同好、「寒舍主人」蔡辰洋。
日期：2010-12-09
近年來擴張最快的福容大飯店，去年無懼於金融海嘯、Ｈ１Ｎ１疫情等利空，持續開出二家分店；今年福容野心更大，可望一口氣開四家新飯店，成為遍布全台、擁有至少十個據點的連鎖飯店新霸主。一手打造福容大飯店的麗寶機構董事長吳寶田，正以驚人速度改寫國內飯店業的歷史。
日期：2010-02-04
蔡佳葳，台灣的藝壇新兵，於2009年正式進入商業市場，作品由Osage畫廊簽約代理。身為台灣昔日首富蔡萬春的孫女，也是豪門蔡家裡的唯一一位藝術家，蔡佳葳的出場，注定引人矚目。
日期：2009-12-31
圓明園十二生肖銅獸首裡的鼠首與兔首，現世了。一場戰爭，讓文明與野蠻，同時在堪比藝術瑰寶的銅獸首文物上交錯刻畫，記錄了這百年來的飄零。而在藝術市場上屢創天價的獸首，同樣也用價格，記錄了中國國力的再生。
日期：2009-03-05
最近，泛國泰家族有點忙。國泰人壽的創辦人蔡萬春的孫子、也是寒舍集團負責人蔡辰洋的長子蔡伯府，於十月四日在喜來登補請婚宴；另一邊，蔡萬春的弟弟，也就是霖園集團大家長蔡萬霖則在九月二十七日過世，國泰金控上上下下忙著辦喪事，短短四天，讓伯叔兩家都很忙，蔡辰洋這邊忙著辦喜事，蔡宏圖這邊則忙著辦喪事，但同樣都是冠蓋雲集。
日期：2004-10-07
