在嚴重缺蛋下，台灣雞蛋價格從13日起調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重返去年7月20日的歷史高點。事實上，美國1月的蛋價就比去年同期狂漲150%，創史上新高，一盒雞蛋要價台幣146元，雞蛋通膨（eggflation）正在襲捲全球。
日期：2023-02-22
編按：好萊塢動作巨星布魯斯威利（Bruce Willis）去年春天發現有失語症的問題宣布息影後，目前病情有了最新的進展，近日家人發聲明表示，布魯斯威利斯被診斷出罹患無法治癒的「額顳葉失智症」，這一年來歷經反覆的治療與檢查，「雖然診斷結果讓家人很痛苦，但終於有了確切的診斷，也是一種解脫。」布魯斯威利與前妻黛咪摩兒（Demi Moore）離婚後依舊保持友好關係，這份聲明由布魯斯威利現任妻子艾瑪（Emma Heming Willis）以及黛咪摩兒共同簽署。額顳葉失智症 （frontotemporal dementia）和俗稱老年失智的阿茲海默症，都屬於退化性失智，這兩者有何不同？神經內科醫師張烈賓分享2個小故事，當面對無藥可醫的絕症時，就算是醫生也感嘆人生無常。
日期：2023-02-18
10年後回顧2023年，生成式AI的「橫空出世」肯定是這一年出現最關鍵的大事，它永遠改變了人類社會的面貌。美國人工智慧研究實驗室OpenAI運用生成式AI打造出的AI聊天機器人ChatGPT開放大眾使用後，大家對於ChatGPT在清楚理解問題、深入回答、縝密的寫作邏輯感到驚豔。
日期：2023-02-17
67歲好萊塢巨星布魯斯威利以鐵漢形象縱橫影壇多年，作品《終極警探》、《世界末日》、《靈異第六感》皆膾炙人口，家人在去年3/30發表聲明，宣布他因為失語症將正式息影，震驚全球影壇。布魯斯威利得最新病況曝光，家人在周四(2/16)證實他確診的是「額顳葉失智症」（FTD），他的妻子艾瑪赫明在IG上發文說：「布魯斯的病情有進展，經過診斷後有了更具體的診斷，雖然很痛苦，但終於有明確的診斷是一種解脫。」（原文刊載於2022/3/31，更新時間為2023/2/17)
日期：2023-02-17
一名患有糖尿病多年的71歲婦人，為了避免血糖波動太大，日日奉行清淡飲食如清粥、白饅頭等，並搭配吃藥以及施打胰島素，血糖狀況不僅不見改善，甚至達到難以控制的地步，醫師透過問診才發現，原來主要問題出在「太清淡」，缺少蛋白質、太多精製澱粉的情況下，才造成血糖不可控！
日期：2023-02-16
總部設在美國生技聚落聖地牙哥的百進生技（BioLegend），擁有全球流式細胞儀檢測市占第一的地位；而這家公司的創辦人，竟然是苗栗出身的台灣人賴正光。
日期：2023-01-17
台灣傳統小吃臭豆腐，常是外國遊客必「挑戰」的重點美食之一，雖然有些人不喜歡，但獨特的臭味卻也有一票支持者，甚至越臭越愛到心坎裡。不過一名店家因為臭豆腐實在太臭，讓鄰居十分不滿向環保署檢舉，讓老闆好無奈貼出公告「只能做微臭」。
日期：2023-01-14
平常沒事多喝水，可以加速代謝，有助於身體排毒，好處多多，但是小心「喝錯水」反而對健康有害！營養師宋明樺和「無毒教母」譚敦慈就在節目《明欣醫聊事》中和大家分享如何正確煮水、裝水，還有保溫杯清洗也大有學問，7大撇步教大家「喝水不喝毒」。
日期：2023-01-10
想要活久一點，除了運動、飲食控制之外，或許可以不用再這麼辛苦少吃多餐了，國立陽明交通大學團隊在0.1公分的線蟲身上發現，飲食限制促進細胞自噬作用及延緩老化的分子機制，讓抗老化藥物終於有了明顯的標的，已發表於《自噬》(Autophagy)國際期刊。
日期：2023-01-09
冬天是變胖的季節！冷冷的天氣容易引發食欲，不知不覺就攝取了過量的食物與熱量，該怎麼克制嘴饞是每個冬季的必備課題，對此，有專家特地傳授如何在天冷時降低食欲的4個小撇步，更建議有6種食物可以增加飽足感，循序漸進戒掉貪吃的壞習慣！
日期：2023-01-09
