許多人補鈣、補營養多會想到喝牛奶，台大生物產業學系講師洪泰雄說明，其實比起喝牛奶，豆漿的營養價值更高且含鐵量是牛奶的25倍，對人體健康還有抗癌、減肥等6大好處。不過如果你有下列5種體質的人，就不那麼適合飲用豆漿。
日期：2023-03-17
為推廣冷凍鳳梨釋迦外銷及天然慢食物產，臺東縣政府結合業界參加3/7-3/10在日本東京Tokyo Big Sight 場館辦理的亞洲最大2023東京國際食品展，臺東縣長饒慶鈴率秋釀慢慢、東太陽製酒、德朱利斯、紅烏龍合作社、博雅齋自然茶園、允芳茶園、購夠臺東及ASMILE JAPAN 株式會社等8家特色商家前往參展，藉此機會與國際食品業者交流，為臺東慢食物產提升能見度及開創國際市場。
日期：2023-03-07
2008年初罹癌至今，將超過15個年頭，一路太太幼香陪伴支持與鼓勵，人生由黑白轉為彩色，但無常之路迎面襲擊而來，太太在2017年7月卻因癌症過世，這個痛、這個角色的轉換，誰懂？健康養生、防癌抗癌，人人朗朗上口，市面上各種方法、招數比比皆是。在雙重的狠痛下，更明白了一些世間道理，養生、防癌、抗癌，所要做的事情幾乎一樣，差別在於是否多了一項「進醫院看醫生治療否？」回到家裡就是「自療」囉！自我療癒，近年深深體悟，大道至簡，以道御術的精神與哲理，世間方法招數多如過江之鯽，但真正的精隨「道法自然，萬法唯心」，人有千百種體質，不同的方法各有其妙處，但也並非人人適用。
日期：2023-03-03
美國新冠肺炎(COVID-19)疫苗生技開發商Novavax Inc.坦承2023年繼續經營存在重大不確定性(significant uncertainty)，並宣布裁減支出、為疫苗接種減少的趨勢預做準備，盤後股價應聲慘跌超過25%。
日期：2023-03-02
「雞不好養……」台灣蛋農面對強勢禽流感、氣候變遷和高昂的飼養成本，緩緩道出心中無奈。如今全球都面臨缺蛋危機，這波蛋荒為何如此嚴重？會持續多久？儼然成了現下全民最關心的議題。
日期：2023-03-01
排便的順利與否，會顯示出身體的代謝狀況，對體態呈現也會有影響？李婉萍營養師於社群指出，長期便秘導致糞便堆積在體內，不僅促使息肉生長，甚至有引發癌變風險。尤其現代人久坐、不運動成自然，便秘也逐漸成為上班族或年輕族群的「文明病」。
日期：2023-02-23
在嚴重缺蛋下，台灣雞蛋價格從13日起調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重返去年7月20日的歷史高點。事實上，美國1月的蛋價就比去年同期狂漲150%，創史上新高，一盒雞蛋要價台幣146元，雞蛋通膨（eggflation）正在襲捲全球。
日期：2023-02-22
編按：好萊塢動作巨星布魯斯威利（Bruce Willis）去年春天發現有失語症的問題宣布息影後，目前病情有了最新的進展，近日家人發聲明表示，布魯斯威利斯被診斷出罹患無法治癒的「額顳葉失智症」，這一年來歷經反覆的治療與檢查，「雖然診斷結果讓家人很痛苦，但終於有了確切的診斷，也是一種解脫。」布魯斯威利與前妻黛咪摩兒（Demi Moore）離婚後依舊保持友好關係，這份聲明由布魯斯威利現任妻子艾瑪（Emma Heming Willis）以及黛咪摩兒共同簽署。額顳葉失智症 （frontotemporal dementia）和俗稱老年失智的阿茲海默症，都屬於退化性失智，這兩者有何不同？神經內科醫師張烈賓分享2個小故事，當面對無藥可醫的絕症時，就算是醫生也感嘆人生無常。
日期：2023-02-18
10年後回顧2023年，生成式AI的「橫空出世」肯定是這一年出現最關鍵的大事，它永遠改變了人類社會的面貌。美國人工智慧研究實驗室OpenAI運用生成式AI打造出的AI聊天機器人ChatGPT開放大眾使用後，大家對於ChatGPT在清楚理解問題、深入回答、縝密的寫作邏輯感到驚豔。
日期：2023-02-17
67歲好萊塢巨星布魯斯威利以鐵漢形象縱橫影壇多年，作品《終極警探》、《世界末日》、《靈異第六感》皆膾炙人口，家人在去年3/30發表聲明，宣布他因為失語症將正式息影，震驚全球影壇。布魯斯威利得最新病況曝光，家人在周四(2/16)證實他確診的是「額顳葉失智症」（FTD），他的妻子艾瑪赫明在IG上發文說：「布魯斯的病情有進展，經過診斷後有了更具體的診斷，雖然很痛苦，但終於有明確的診斷是一種解脫。」（原文刊載於2022/3/31，更新時間為2023/2/17)
日期：2023-02-17
