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搜尋日期:2024-05-19
產業時事

陳耀訓蛋黃酥1顆要價近百元卻依舊秒殺!「蛋黃酥界愛馬仕」的竄紅,得從2020中秋前夕說起...

編按:中秋節將至,蛋黃酥更是近幾年的熱銷商品,素有「蛋黃酥界的愛馬仕」美譽的陳耀訓·麵包埠蛋黃酥於19日啟動中秋節「紅土蛋黃酥」預購,售價是10入要價980元,而唯一銷售管道僅是拓元售票系統,每人限購5盒,並於8/1起到店取貨。儘管提貨日期已經加開到60天,中午12點半開放網路預購仍在30秒內全數完售,令沒搶到蛋黃酥的網友們一陣哀號。預購開放日:2023年07月19日(三),中午12:30提貨時間:2023年08月01日~2023年9月29日(營業時間12:00-19:30)提貨地點:台北市松山區敦化北路244巷51號1樓(陳耀訓·麵包埠)預購網址:https://tixcraft.com/activity/detail/23_yoshimaf#intro

日期:2023-07-21

產業時事

陳耀訓蛋黃酥、鼎泰豐都用它!一台機器抵10個人力,這台日本包餡機,如何攻下台灣9成市占?

這家日本包餡機的代理商,在台灣占據9成市場,客戶群遍及全台各大食品廠、伴手禮名店。它,究竟如何辦到?

日期:2023-07-19

職場生活

吃冰吃到血便、腎衰竭!高雄冰店爆44人食物中毒「老闆也拉肚子」遭停業…沙門氏菌有多可怕?

今夏創下世紀高溫,不少人吃冰消暑,卻有民眾到高雄某冰店吃冰,卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰,導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便,還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房,截至週二(7/18)下午4時,累計已有44人吃冰吃到中毒。對此,冰店老闆娘鞠躬3次致歉,經高雄市衛生及抽驗冰品,並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗,檢驗結果發現,八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,污染源疑似是「八寶冰配料」,研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出,沙門氏菌是經由糞口傳染,患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水,如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀,一般人雖多在3天內痊癒,但仍有5%菌血症機率,若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症,甚至可能致死。

日期:2023-07-18

投資理財

住院醫師股市翻身記:他39歲用26萬本金開始,5年還完700萬負債、零貸款買下蛋黃區34坪電梯大樓

編按:作者高一時赴美,後自康乃爾大學經濟學系畢業,回國服役時擔任空軍翻譯官,並曾於三星電子任職。而後歷經9年修練,成為獨當一面的兒科專科醫師。雖千辛萬苦當上醫師,卻發現這個職業無法保證家人的未來而備感挫折,決定投入股市。經一年半苦心鑽研,制定出不會耽誤醫師本業、符合自己生活週期的的波段投資法──「天地人選股+狙擊手交易」。從1000萬韓元(依當時匯率,約26萬新臺幣)的種子資金,以及3億韓元(約780萬新臺幣)的負債開始,歷經5年時間,創造了稅後55億韓元(約1.3億新臺幣)的資產,2021年秋於首爾江南區零貸款買下一戶約30坪大的電梯大樓,實現心心念念的夢想。

日期:2023-07-13

產業時事

顏炳立:打炒房沒效聽聽就好!平均地權條例布下天羅地網,「房市很難翻身但也不會死掉」

政府近來打炒房動作頻仍,包括推出「平均地權條例」修法、囤房稅2.0等方案。戴德梁行董事總經理顏炳立直言,政府在房地產市場管控是全面性的,尤其「平均地權條例」更撒下天羅地網,將炒作空間與獲利全面防堵起來,讓你不能短線操作。顏炳立強調,政府打炒房是要讓房市沒有量然後冷掉,讓房市「很難翻身,但也不會死掉」,量縮後價就會緩跌,雖然下跌還不會那麼明顯,但這是時間問題。他強調雖有人認為政府打炒房政策是無效的,「這種說法聽聽就好」,其實打炒房的藥效需要一點時間發生。

日期:2023-07-10

職場生活

台南富過三代有錢人多,阿堂鹹粥300元貴?老台南人拆解「什麼叫貴」:一張古地圖看懂一切

台南名店「阿堂鹹粥」去年連漲價兩次,從200元漲到260元,漲幅高達3成,當時討論話題除了漲價合不合理外,有沒有開發票這件事,網友論戰沒停過。時隔9個月阿堂鹹粥又引發話題,這次是調整菜單,一碗魚肚或魚皮粥已經要價300元!原來店內把魚肚及魚皮鹹粥最貴的餐品拿掉,變成先點一碗粥底,再另外加想要的材料,如果想吃魚肚或魚皮粥,就要點綜合粥180元再加魚肚(魚皮)120元,直接變成300元。去年漲價時阿堂鹹粥老闆娘接受媒體訪問說:這是公平的市場,喜歡來、喜歡吃阿堂鹹粥的人,就算漲價他還是會來。這次店家與員工則是低調不作回應,「我不要接受採訪、不要再問了」。不過,阿堂鹹粥在臉書上轉發老闆和老闆娘的說明:「這次調整就像買車也有基本款,也能選配。綜合粥是希望大家都可以品嚐到阿堂的美味,而且不是每個人都愛吃虱目魚肚,青菜蘿蔔各有所好,喜歡的朋友就點,其實不論什麼價格,幾十年來我們一樣用心做每一道料理」。「謝謝大家每一年都沒有忘記阿堂鹹粥,我們也會繼續努力下去!謝謝所有愛護阿堂鹹粥的媒體及沒來過這裡的網友們,我們ㄧ本對一路走來力挺我們調整價格的顧客,你們的理解讓我們度過疫情渡過通澎,台南只有阿堂鹹粥用土魠魚作粥,我們的努力會在大家的支持下,用最好的品質證明。」究竟阿堂鹹粥一碗300元,這麼貴有沒有人吃?在地土生土長的老台南人林桑說,「你去看看沙卡里巴的基明飯桌,每天中午擺出什麼樣的魚料理,你就會知道,台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/11,更新時間為2023/7/7)

日期:2023-07-07

投資理財

《平均地權條例》打房能打多少?顏炳立:房價跌10%得要2-3年…「新青安房貸能給人夢想」

《平均地權條例》7月1日上路後,房市走向如何?戴德梁行總經理顏炳立表示,政府以《平均地權條例》佈下天羅地網,目的在斷各類產品買氣,包括商用不動產、土地市場、預售、短線交易,不過,他認為這應該是政府打房的最後一波。他指出,目前市場量縮、未來價會跌,「今年跌是確定的,但是緩跌,不會重挫,量縮,價跌幅很緩,若要跌10%,至少要花2~3年。」至於「新青年安心成家房貸」專案擬在8月1日上路,政府加碼1碼補貼、一段式利率從2.025%降到1.775%,並將貸款年限從30年拉長到40年,寬限期3年增到5年,貸款額度上限從800萬提高到1,000萬。顏炳立說:「政府要讓年輕人有夢,不能讓他們對房市失去希望、夢想;央行總裁動作很快,要照顧年輕朋友,很快推出政策,感覺到房屋市場慢慢健康。」

日期:2023-07-05

產業時事

隨行專訪〉踢球小男孩一句「我想當醫生」 把林柏宏惹哭 貧童追夢給他的震撼一堂課

2023.11.17編按:第60屆金馬獎頒獎典禮11月25日登場,林柏宏以電影《關於我和鬼變成家人的那件事》第二次問鼎金馬影帝,與搭檔林柏宏雙雙入圍最佳男主角。畢業於台灣師範大學化學系的林柏宏,是演藝圈知名的「高學歷男神」,大二那年參加當時最火的選秀節目《超級星光大道》,靠著一首《小情歌》奪下高分。雖在10強止步,但也因此後來才被導演傅天余相中演出電影《帶我去遠方》,正式開啟銀幕之路。在《關於我和鬼變成家人的那件事》林柏宏飾演的男同志毛邦羽,纏上刑警許光漢的原因不只為了冥婚,其實心繫陽世未了的心願,在劇中,毛邦羽與父親的衝突、與前男友的藕斷絲連到與吳明翰的相互扶持,都讓人越看越喜愛這個角色。事實上,林柏宏駕馭喜劇能力堪稱同輩男演員中的佼佼者,7年前就以《六弄咖啡館》拿下金馬53最佳男配角,今年金馬60入圍名單一出爐,最佳男主角獎就被稱為「死亡之組」,看到自己與許光漢同時入圍,驚喜萬分的林柏宏也忍不住發文大喊「不敢相信!!!」兩位男主角是否會讓金馬影史再添一組雙蛋黃影帝?粉絲與《關於我和鬼變成家人的那件事》導演都同樣期待。(以下為林柏宏接下台灣世界展望會「飢餓三十」活動代言人時,今周刊的隨行專訪)

日期:2023-06-28

產業時事

「不論有蛋、沒蛋都在虧錢⋯」進口蛋是雙面刃?蛋商反應兩極:打算認賠殺出!國產蛋藏哪些優勢

國內目前暫時不缺蛋了,很大的原因是大量進口雞蛋的衝擊。進口蛋雖首度進入零售市場,加上日前傳出進口雞蛋發霉事件,消費者反應兩極。南部有蛋商之前跟隨同業進口一批雞蛋,近期認為既然市場反應不佳,打算認賠殺出、不賣了。但也有蛋商表示仍會持續進口,認為進口蛋品質沒有外界想像的差,經過半年蛋荒、找貨困難,不想再被生產者綁架。

日期:2023-06-24

產業時事

和張惠妹、ColdPlay合作,「最會賣票的男人」是誰?不怕和黃牛直球對決,拓元讓售票「睡著也能賺錢」

捱過疫情,台灣本土票務龍頭拓元,終於迎來演唱會經濟大爆發;但在市場復甦的同時,也面臨機器人掃票與走出台灣市場的挑戰。

日期:2023-06-12