老牌化工大廠長興宣布更名為「長興材料」，不僅是產品革新，連管理腦袋、商業模式都一併翻新；愛騎重機的董事長高國倫，更大膽喊出明年營收要成長一○％，一向低調的長興，是什麼關鍵轉變，讓他們敢站在市場前面？
日期：2014-08-14
「最好吃五穀飯，每次吃八分滿就好；如果當餐吃了芋頭或山藥等澱粉食物，飯量就再少一些；香蕉容易升糖，一次吃半根就好⋯。」自從兩年前檢驗出血糖偏高之後，醫生通知我去醫院上了一堂衛教課。
日期：2014-07-31
三十三歲、一百六十二公分的愛評網副執行長葉卉婷，因為愛吃澱粉類食物，三餐又不正常，體重一度飆到六十八公斤，健康也亮起紅燈；去年她透過均衡飲食及運動，不僅成功甩肉，更讓身體年齡從三十五歲降到二十八歲。
日期：2014-07-31
和泰興業在董事長蘇一仲的帶領下，將日本大金空調打造成領導品牌；今年七十多歲的蘇一仲，不僅自己力行低ＧＩ（升糖指數）飲食，還帶領全公司員工具體落實，成為健康幸福的企業。
日期：2014-07-31
低ＧＩ（升糖指數）飲食方式，已經蔚為健康飲食新指標。《今周刊》邀請知名營養師謝宜芳，分享三個飲食原則，並開出低ＧＩ飲食菜單，讓你吃出美麗又健康。
日期：2014-07-31
白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-31
白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-30
肥胖是糖尿病的重要危險因子之一，雙和醫院統計發現，肥胖者接受減重手術後，可有效降低血糖，糖尿病患者甚至可以擺脫藥物！雙和醫院一般外科主治醫師蘇彥豪建議罹患糖尿病且合併肥胖者，若藥物治療不佳，於三年內接受手術，可望治癒糖尿病。
日期：2014-06-30
我從多年的臨床經驗了解到，當血壓或血糖值等三項數值皆呈現惡化的「三高」狀態時，有個重點會造成強烈的影響，那就是「胰島素」。只要採取控制胰島素的方式，就能同時改善高血壓，高血糖及高血脂。我的臨床實證經驗證明，只要三個月，遵循下面「第一口吃蔬菜飲食療法」，簡單改變你進食的順序，三高都有著驚人的改善效果。
日期：2014-06-17
我從多年的臨床經驗了解到，當血壓或血糖值等三項數值皆呈現惡化的「三高」狀態時，有個重點會造成強烈的影響，那就是「胰島素」。只要採取控制胰島素的方式，就能同時改善高血壓，高血糖及高血脂。我的臨床實證經驗證明，只要三個月，遵循下面「第一口吃蔬菜飲食療法」，簡單改變你進食的順序，三高都有著驚人的改善效果。
日期：2014-06-17
