餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
2月14日西洋情人節來臨！你想好要怎麼度過了嗎？因應情人節浪漫元素，不少飯店業者都推出相關優惠，像是喜獲新生兒「終身免費入住」、泡湯用餐送SPA療程等，要讓情侶及夫妻度過幸福時光；也有飯店業者為單身者推出「半價享用14道牛排」活動，讓單身者情人節不寂寞。
日期：2019-02-13
她做的羽絨被，西華、萬豪等飯店都愛用；還將昂貴的羽絨被變便宜，普及到台灣家庭，白手創業近三十年，敢於逆勢砸錢革新品牌，她，是皇室羽毛總經理陳美秀。
日期：2016-12-08
東京帝國飯店，這裡的海鮮菜肴，曾獲英國女王賜名；這裡的送洗服務，讓基努‧李維在電影中指名。《今周刊》專訪其總經理，談百年老店待客的祕訣。
日期：2016-10-13
日前，中信金控總經理吳一揆密訪各大券商，請託委託書徵求大計；離明年董監改選還有足足10個月，中信辜家為何如此緊張？原來，三個月前，一家資本額80億元的投資公司悄悄登記，８月10日一天之內，增資到200億元，並已吃下中信金近3%股權，躋身中信金前五大股東。這家公司，究竟背後是誰？根據《今周刊》掌握消息，原來是潤泰集團尹衍樑、年推案總量高達千億元的「推案王」寶佳林陳海，與兆豐金前老董蔡友才聯手的三強大結盟，目標鎖定明年中信金控經營大權……
日期：2016-08-18
第一次見到劉曉寧的人，都會從她的笑容中感受到友善與暖意。從事郵輪業十多年的她，由採購做起，之後再從負責清查旅客名單的登輪部開始學習，一路爬升至業務部副總裁。在船上工作，她見識了許多國家，也嘗遍各地美食。
日期：2016-06-09
三十年前台股狂飆年代，股市「四大金釵」之一的葉美麗，沉寂多年後，去年底出任台中銀證券董事，並在中國架構起金融事業。她說，有過輸的經驗，才會知道怎麼贏。
日期：2016-01-07
台北萬豪酒店開幕堪稱今年台灣飯店業年度盛事，卻沒有熱鬧的剪綵活動，於八月二十四日低調開門迎賓，還選在華人忌諱的農曆七月試營運；急營運的背後，背負台北市新版超高的房屋稅。
日期：2015-08-27
