2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------青年返鄉踏入養豬產業，有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種，他們帶著新觀念與新科技，想提升台灣豬肉層次與風味，在競爭市場中靠特色取勝。
日期：2021-01-06
高雄市經發局上月28日在六合夜市舉辦「辦桌免費吃」，活動標榜免費喝木瓜牛奶，但不少民眾到場卻發現，沒人擺桌、木瓜牛奶也有限量50小杯，遭網怒轟騙肖耶！對此，高雄市府怒解約受託廠商，但廠商昨反轟，事前根本不知情！對被解約一事難以接受。
日期：2020-12-03
繼植物肉Beyond Meat帶動全球風潮後，Green Monday更貼近亞洲飲食習慣，推出「新豬肉」，並自去年三月打進台灣市場後積極搶市，足跡遍布飯店、餐廳、零售通路。
日期：2020-12-02
高雄市經發局「好人好市」系列活動，28日晚在六合夜市舉辦「辦桌免費吃」，許多民眾到場卻只有小小的一杯木瓜牛奶，現場亂成一片，引發民怨，並遭藍議員痛批。高雄市政府經濟發展局11月30日晚間說明，對菜市購物慶活動執行時活動細節與事前溝通不足，深切檢討改善，表示相關失職人員已追究懲處調職，受委託之廠商亦將於今（1日）正式發函，依約追究並解約。
日期：2020-12-01
現代人注重健康養生，搭上這波延燒的熱潮，各式蔬食餐廳紛紛端出色、香、味俱全的菜色，打破過往選項少、口味乏的既定印象，融入百變創意，讓健康餐點嘗來滋味誘人，下班後的時光，不妨前往品味、享受嘗蔬食趣。
日期：2020-11-18
更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日公布摘星餐廳，「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後，今年再次上榜，成功摘下「米其林一星」的榮耀！「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星，主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎，今年該餐廳再度獲得評審青睞，名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲，長大後化身為和牛達人，即使初創業身上只剩六千元，仍堅持下重本把客人招待好，他曾說過，「幸運是給準備好的人，隨時都要做好準備。」如今再度獲獎，也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。
日期：2020-11-04
彷彿是身體為了抵禦寒冷的本能召喚，愈近寒冬愈想吃鍋，氣溫愈低，辣鍋愈夯！相較傳統麻辣鍋薄肉輕涮的吃法，走猛火快炒路線的「福相麻辣香鍋」無湯無水，濃烈香噴的風味卻更無遠弗屆，走過路過，很難不被獨到的香味吸引上門。「台灣鍋物市場進入紅海多年，連鎖火鍋人氣消長速度腳步愈來愈快，所有品牌都在尋求創新、爭取新客群以維持熱度。」鷹展餐飲管理顧問公司、福相麻辣香鍋執行長袁新民表示，福相麻辣香鍋是國內極少數訴求『沒有湯』的專業麻辣鍋料理，獨家風味和客製化的料理手法，吸引來客消費忠誠度更高。
日期：2020-10-22
中秋節就是要吃月餅、柚子，但如果放了10年，都沒有發霉腐壞，你敢吃嗎？大陸上海一名男子，日前在自家整理東西時，意外翻出2顆月餅，有效日期為2010年，已經放了10年，餅皮竟沒有發霉的現象，其父親還大膽的試吃，讓男子連忙阻止，不過骨灰級的月餅沒發霉，也引發討論。
日期：2020-10-03
看了卅幾年的企業參訪，有很多企業令我留下深刻印象，像30年前的郭董在深圳龍華廠，廿年前在天津魏家老大的家談他試吃方便麵，這些年看到立訊王來春及格力董明珠，都讓我留下非常深刻的記憶。這回來到台北港看世紀鋼，這是我受到衝擊最大的企業。
日期：2020-09-24
