編按：武漢肺炎肆虐全球，家家戶戶除了購買一堆口罩，「酒精」更是不可或缺的一部分。建議酒精、口罩準備適量即可，不囤積且讓給其他更需要的人，方能達成更完善的社會防疫工作。現在衛生觀念普及，許多民眾會到藥局購買酒精消毒居家環境。而民眾最常諮詢的，莫過於要用幾%濃度、為什麼要用此濃度、可以消毒傷口嗎？
日期：2020-02-16
武漢肺炎疫情鬧得人心慌慌，我們該如何選購酒精、次氯酸水，或者其他有消毒、抗菌效果的防疫用品，才能達到足以防範武漢肺炎的準備呢？而使用酒精、次氯酸水做環境消毒安全嗎？有沒有哪些防疫的注意事項？在感冒或是病毒的流行季節，我們都知道要做好環境清潔，還有手部的消毒，以免被傳染，那麼「消毒」到底是什麼呢？ 以下微笑先幫大家釐清：消毒、滅菌、抑菌、和抗菌的差別在哪裡。
日期：2020-02-13
硝酸鹽(Nitrates)是蔬菜和馬鈴薯的成份之ㄧ，也是一種食品添加物。硝酸鹽和食鹽混合可成為醃肉的醃汁，常使用在醃製臘肉、香腸、培根、火腿、熱狗。雖是古老的製作方式，但最近才了解火腿中的「硝酸鹽」有特殊的抗微生物特性，可抑制肉毒桿菌生長、防止食品腐敗變質，有預防食物中毒的好處。
日期：2019-12-27
從沒看過一位年近八十的老人流下傷心的淚水，因為他的老母親病了、臥床了、再也無法呼喚他了。
日期：2019-12-21
火鍋的食材百百種，但你有想過他們是怎麼製作而成？又該怎麼區分呢？《食力》盤點出最常見的13種食材問題，一次為你解答！
日期：2019-12-16
甲狀腺是在脖子前側、蝴蝶狀的器官，蝴蝶翅膀兩側分別被稱為左葉及右葉，均能分泌被稱為「甲狀腺素」的荷爾蒙，甲狀腺素會直接進到血液內流往全身，調控新陳代謝，影響著血壓、心跳速度、體溫、和體重。
日期：2019-12-13
打從2005年創業那天，小智研發（Miniwiz）執行長黃謙智的目標就很明確。他想用科技將廢棄物轉為有價值的材料，實踐循環經濟，追求一個「沒有垃圾的世界」。
日期：2019-11-27
根據衛福部最新統計資料顯示，肝癌更名列107年十大癌症死亡率第2位！因此如何防範肝癌上身，自然成為國人重要的保健課題。除了留意自身有無B、C型肝炎問題，以及避免過度飲酒、飲食不當，造成酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化外；做對4件事，遠離容易誘發肝細胞病變的—黃麴毒素，更是保肝、護肝關鍵！
日期：2019-09-06
關於投資與投機之間的差別，葛拉漢提供了新的解釋：「投資者和投機者之間最現實的區別，在於他們對待股市的態度。投機者的主要興趣在於預測市場波動，並從中獲利；投資者的主要興趣在於按合適的價格購買並持有合適的證券。」可以看到對待市場的態度是主要的區別。
日期：2019-09-05
