「胃」是人體的「研磨大師」，各式各樣的食物必須經過胃壁的研磨及胃液的作用之後，才會變為半液態「食糜」，而後進入小腸中作進一步的消化和吸收，進而成為人體的營養物質。
日期：2018-01-31
喜歡吃豆腐乳和泡菜嗎？有人就是喜愛這二味，甚至是餐餐都不能少，餐桌上總能見到這二樣。由於豆腐乳和泡菜是醃製食品，鈉含量高，恐使血壓上升；因此，食用時應適量，以免影響健康。
日期：2016-03-17
位在哥本哈根的北歐料理餐廳noma，引起全球老饕注目，遠在地球另一端的台灣，也有兩位曾經接受noma洗禮的廚師，吸足了北歐在地料理的養分與精華，將noma的影響帶回台灣，並且蓄勢待發。
日期：2015-06-18
面對一波接一波的食品風暴，《今周刊》專訪長年站在食安第一線的醫師林杰樑夫人譚敦慈、腎臟科醫師江守山、台師大化學系教授吳家誠，傳授民眾避免毒物上身的私房密招。
日期：2013-10-31
去年曾以「少年吔，要買厝擱等一下！」替台灣房市定調的地產首富林堉璘，今年農曆年再發表看法：「現在的豪宅一坪兩百多萬元，我也感覺很貴了！」由於抽到代表國家商運的下下籤，他坦言：「我自己做房地產，現在也看不清楚方向。」
日期：2013-02-21
對作家王文華來說，最令他動容的美味，是一路伴隨著他成長的「記憶之味」。在台北眷村長大的他，永遠記得兒時吃飯時那股濃重的人情味，那個年代，物資很貧乏，人的心，卻很溫暖。
日期：2010-02-04
