大俠隱於凍頂山！回到老家西螺，在西螺種植原生種黑豆的蔡財興，知道我喜歡爬山，邀我到鹿谷一遊，他邀來鹿谷當地製茶的林恊增當導遊，林先生又邀來當地經營藥局的汪偉雄先生及經營茶葉生意的林永茂先生陪我一起跑。
日期：2021-02-11
台中市政府日前聲稱自台糖豬肉產品中驗出「西布特羅」瘦肉精，台糖公司周一（2/5）強調已將同批次肉品送SGS台北實驗室檢驗，報告顯示除畜產會檢測外，民間SGS實驗室也無檢出瘦肉精，且台糖從未進口外國豬肉，西布特羅更非國外養殖時所使用的瘦肉精。中華民國養豬協會周一發布聲明表示，此事已引發消費者恐慌、嚴重打擊國產豬肉形象，在春節前夕恐影響豬農收入。該協會重申，台灣豬農堅決不使用瘦肉精，如今此事已造成全國人民恐慌，也讓豬農蒙受不白之冤。經濟部長王美花說明，台糖70年來從未使用瘦肉精養豬，更別說是西布特羅，包括中央、彰化縣政府及民間等等均未檢出瘦肉精，為何台中市政府卻有，最想知道答案的是台糖公司。她也說明，西布特羅因價格昂貴，在國外若要使用瘦肉精也是添加「萊克多巴胺」，且西布特羅在台灣禁用，僅在實驗室存有少量樣品以供比對。
日期：2024-02-05
神農獎得主連錦樹採用澎湖特產海藻餵豬，打出品牌，肉質鮮甜Q滑有彈性，豬油拌飯也吃得健康香噴噴，連阿基師、嚴長壽都為之驚艷。
日期：2012-08-16
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------青年返鄉踏入養豬產業，有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種，他們帶著新觀念與新科技，想提升台灣豬肉層次與風味，在競爭市場中靠特色取勝。
日期：2021-01-06
為防堵非洲豬瘟，農委會加重裁罰，本月25日起，外籍旅客若攜帶肉品入境遭罰，未繳清罰款拒絕入境。裁罰實施首日，一名陸籍旅客即因違規未繳清20萬罰款，遭遣返出境；26日共有3人遭罰20萬，其中，陸籍周姓旅客因違規攜帶肉品遭罰，最後透過「支付寶」當場繳清才得以入境，為裁罰新制上路後首例。
日期：2019-01-27
台灣豬，黑白切：意外發現石碇頭骨肉這個禮拜天，跑完政大10公里馬拉松，看看時間才八點半，於是大家決定再去二格走一趟，本來已經催了10公里，這下子又有延長賽。
日期：2023-12-12
中秋節在台灣又稱「烤肉節」，大口吃肉慶祝佳節的同時，也不要忘了注重自身健康。對此，林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈分享，可先將肉用紅酒或是啤酒醃製，可以有效減毒，而食用肉類之後，也不要忘了多吃綠色蔬菜。
日期：2021-09-18
國際間曾傳出在包裹上驗出新冠病毒的案例，衛生福利部食藥署近期針對去年11月6日至今年1月31日的邊境冷凍食品進行檢測，在總抽驗10個國家、104批產品共計408件樣品未發現有新冠病毒殘留，呼籲消費者大可放心。
日期：2021-02-02
為防堵非洲豬瘟侵台，台灣已於日前提高罰鍰金額並強加宣導，然而違規事件仍層出不窮。昨（21）晚一名中國籍的26歲路姓女子，原要來台自由行，卻因攜帶3公斤豬腳入境且未通報，最後依規遭罰20萬元罰鍰。另，先前一名台籍旅客攜帶「燕皮」入境挨罰5萬，經檢驗後確認攜帶豬瘟病毒，且可能是「活病毒」。
日期：2018-12-22
台中市政府食安處上月15日在台糖梅花肉片被驗出含有瘦肉精「西布特羅」。衛福部食藥署副署長林金富表示，該批肉品共2730包，每包重量300克、共819公斤，已全數流入南部通路，包括台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等，回收數量目前仍在統計。
日期：2024-02-03
