不少台灣民眾愛喝茶，較講究的還會自行購買或收藏高級茶沖泡飲用，然市面上的茶葉百百款，甚至有行家特愛存放了10幾年甚至更久的「老茶」，要價甚至數萬元！但茶要怎樣喝才能安心？要注意哪些有害物質殘留？超標的茶喝多了有何隱患？就由毒物醫師、主管機關、專業茶農說分明。
日期：2023-02-17
嬌貴的草莓，是不少台灣民眾愛吃的水果之一，維生素C比蘋果、葡萄含量還高。以台灣來說，草莓產季分為4期，第1期從11月中旬開始，一直延續到隔年4月。112年度國中會考自然科就出現一題關於「草莓構造」的考題，要考生作答草莓表面「一粒一粒」像粉刺的東西是什麼，選項有胚珠、種子、果實，以及花粉，你知道答案嗎？
日期：2023-05-25
從瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑到毒澱粉（順丁烯二酸）事件，接二連三發生的食品安全事件令人心慌，許多人在尋找安全食物之際，也不斷嘗試坊間流傳各種排毒法，但口耳相傳的方法，實際功效具爭議。醫師提醒，用錯方法，適得其反。
日期：2013-08-06
頂著夏日炙陽，剛開完董事會的「台灣神農」董事長江竹翔一身西裝筆挺，現身南投埔里田埂邊上。兩旁是深約一尺的茭白筍水田，一百多公斤重的他小心翼翼、近乎一步一喘，汗水早已沁溼襯衫。
日期：2017-06-15
知名冰淇淋品牌哈根達斯，在今年6月跟8月被檢出致癌物、禁用農藥環氧乙烷(ethylene oxide)，此外，還有來自印尼等國的泡麵，也發現含環氧乙烷遭退運銷毀。對此，醫師表示，環氧乙烷有致癌性，即使少量食用，也可能引發腸胃道不適，衛生單位也應加強稽查相關廠商。
日期：2022-08-12
知名連鎖手搖飲料店「英國藍」，2015年被驗出玫瑰花瓣原料有農藥殘留，重創形象，36家加盟商不堪蒙受損失，向英國藍業者解約，並提出民事告訴求償，台南地院今（16）天下午宣判，英國藍須賠償402萬元的加盟損失，以及一個月的營業額損失54萬元，給36家加盟商，全案可上訴。
日期：2018-04-16
在台灣，同一種食品的入藥與入菜，竟有兩套異常物質檢驗表準。這樣的制定，究竟有何考量？會不會對人體造成傷害？
日期：2024-04-02
在烏克蘭戰場上，無人機優異的不對稱作戰能力改變了戰爭面貌，台灣無人機國家隊業已成形，領頭羊廠商經緯航太也在軍用無人機領域奪得先機。
日期：2023-03-22
彰化縣政府為因應明(111)年農委會防檢局取消收購卵片政策，避免荔枝椿象蟲害蔓延，特別與中興大學、彰化師範大學、泰霖生物科技有限公司及航見科技有限公司共同合作應用無人機防治荔枝椿象，整合產官學界力量，透過科技技術針對廢耕果園及荔枝椿象熱區進行空中噴灑，精準防治與避免造成環境汙染、農藥殘留等問題。彰化縣長王惠美於昨(29)日上午前往社頭鄉關心防治情形，期望透過產官學合作，共同防治蟲害，增進農民收益。
日期：2021-11-30
