每逢喜慶佳節,客家人一定會備好三牲,以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品,再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理,發展出經典的「四炆四炒」,以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等,各式以豬肉為主的菜餚。
日期:2021-07-13
關於父母偏心的對象,除了孩子的性別之外,出生的順序也經常成為討論的話題。例如長子往往受到父母的過度期待、老么最受寵等,這些說法各位應該不陌生吧?或許你身邊的人就有過這樣的經歷,也或許你自己就是過來人(抑或受害者)。
日期:2021-07-09
「舊振南已經26年沒有升級品牌了,當舊振南虛擬化會是什麼樣子?」舊振南第五代傳人李立元,在疫情最嚴峻的期間,隔著電腦螢幕接受《今周刊》視訊採訪。這間有百年歷史,疫情前有20多間實體的的漢餅店,在疫情期間也不得不擁抱數位浪潮,從實體邁向虛擬化。
日期:2021-07-07
強哥去年升遷又加薪,搭配華南銀行的目標理財帳戶,讓他養成嚴謹理財的好紀律,他概算所得淨額後發現,今年報稅的稅率可能由20%攀升至30%,讓他很希望能增加扶養親屬人數來提高免稅額,因而想進一步了解關於扶養申報等相關問題。
日期:2021-06-29
你知道米可以當主食,也能做成甜點嗎?除了支持在地農業的心,也考量到對麩質過敏的族群,有業者研發用國產米製作的甜點,風味、口感一點都不輸小麥,帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期:2021-03-31
一件襯衫出品之對談節目《山料聊聊》本次邀請了「徐若瑄」作為節目第11集的來賓,在訪談中,她分享了媽媽必須懂的秘訣,希望自己成為有智慧的父母,首先要做的是聆聽。
日期:2021-02-19
我們都希望家人以我們為榮,為我們驕傲,我們也希望他們能夠放心,知道我們在外面一切安好。
日期:2021-02-19
朋友的父親年近80,身體仍然很硬朗,平常沒有什麼特別的興趣或嗜好,就是盼望常常和兒孫們聚聚聊聊。其實他很幸運,外孫、內孫成群,統統住在大臺北盆地裡,坐捷運都到得了,可是因為大家都很忙,還是只有逢年過節才碰得到面...。
日期:2021-02-13