品酒如同交朋友，得在眾多酒款中，找出契合自己口味的一種。楊明深尋覓到人生至愛波爾多酒款，不只因為酒好，也是因與朋友的歡樂相聚，讓一支九十分的好酒跳至超過一百分，上達無窮價值。
日期：2007-04-26
日本飲食文化的「旬食」理念注重「當令當食」，無形間形塑了日本清酒的發展。每到夏季，各個酒造不但會推出夏季限定、適合冰飲的酒款，為了迎合年輕消費族群，近年也出現了新派、低酒精感的清酒，相當適合夏季飲用。各種酸甜的釀造果實酒，更是加冰塊直接冰飲的最佳酒款。
日期：2023-08-16
有人形容葡萄就像是土地的信使，它能將土質的特色、地理環境的變化、氣候的影響以及植栽的手法濃縮起來，然後釀酒師透過他優越的技術將他真正的風貌譯解出來。不懂酒的語言，從酒中能夠感覺到的只是膚淺感官的短暫滿足罷了...
日期：2015-01-25
談到一瓶威士忌的誕生，常是成就於調酒師的靈感，但對皇家禮炮23年──全球第一支為台灣量身訂製的「台灣味」威士忌來說，幕後的關鍵推手，是保樂力加董事總經理王德勤，就此改變了蘇格蘭威士忌的格局。
日期：2020-09-18
台灣的盲品實力，從踉蹌學步到參加世界大賽，僅僅花了5年，優秀的成績讓各國選手驚訝不已。去年首次參加世界賽便戰績彪炳，今年的國手選拔賽，誰將脫穎而出，在世界發光？
日期：2019-11-27
八十億新台幣、全球排名第三，這是台灣人每年平均喝掉的蘇格蘭威士忌產值，除了進口量逐年成長，台灣民間酒廠自釀的威士忌也不輸人，近年頻頻登上國際大獎舞台。隨著台灣威士忌市場進入百花齊放的時代，喜歡小酌的人，更能輕而易舉地挑選出自己喜歡的酒款。
日期：2024-03-13
海洋文學作家廖鴻基曾說：海洋最大的魅力是無可預約，但可以期待。你可曾期待…只要走出屋外，跳上甲板，只消數分鐘的時間，便能徜徉在蔚藍的大海中？或許，你曾經有無數次的想像，但礙於無人可以幫你實現…
日期：2023-05-05
