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財經時事

颱風一來,全島氣氛都變了!日本人眼中的台灣人:颱風不可怕,只怕沒放假

本書作者井亨於2000年移居台灣,在台灣定居超過12年。因熱愛台灣也了解台灣,決定把自己觀察到的「台灣人精神」,一口氣統統寫出來。

日期:2019-08-07

職場生活

一個40歲無子敗犬的喟嘆:看到別人有子女養老送終的晚年,不禁自問...那我呢?

10幾年過去了,將人生看得更為透徹的井順子終於明白,比起「有沒有結婚」,「有沒有小孩」這個因素,更深深牽動了女人的人生方向。若要用勝犬、拜犬來分類的話,有小孩的單身者更適合勝犬的一方,而無子單身者則是與敗犬一族緊緊相擁了。

日期:2021-01-28

職場生活

調.釀.侍 鍍金師煉成術

品學識博大精深,台灣有一群愛、懂的人靠實力在國際賽事嶄露頭角。從World Class世界頂尖調大賽台灣區冠軍、米其林指南侍師大獎,到WBA世界啤大賽冠軍兄弟檔,縱橫國的冠軍職人,實力各有千秋,對於好的呈現有獨到見解,跟著職人引路,深入國,探索其淵博的祕密寶庫。

日期:2022-12-21

品味人生

香、入莊、飲

二二八連續假期,不妨來一趟莊尋味之旅,一次將南投具有特色的莊都走遍,大人在品之餘,小朋友也可以參觀製流程。

日期:2012-02-16

品味人生

萊新與常規紅

法國薄萊不但新有名,依循常規釀製的非速成紅,品質甚至媲美價格十倍的勃根地紅

日期:2016-11-03

職場生活

與清

日本山口縣使用在地純米釀造的「獺祭」系列清,品質與售價皆「國際化」,台灣常喊著要把農業變綠金,應該深入探究他們是怎麼做到的。

日期:2016-03-31

品味人生

不懂

想了解葡萄,得先了解自己,所以與其去評斷別人懂不懂,不如先回頭看看我們自己懂不懂葡萄,能不能從葡萄之中獲得深刻的趣味。

日期:2009-07-16

今選頻道

又是薄萊季節

萊新是一種速成,像帶有味的葡萄汁,適合歡慶場合,而薄萊特級村莊紅的品質扶搖直上,更值得一試!

日期:2020-11-11

品味人生

特色基打底 各自精采 新調創意學

調近來成為顯學。單一基為底蘊的吧開始引起人們的注意,如蘭姆、琴、高粱或茶等為基,發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感,帶領客人在微醺中,來到調的奇想世界。

日期:2017-07-06

職場生活

王牌保論琴

保圈流傳如此一說,琴是雞尾的高湯;曾在World Class調比賽拿下世界第三名、至今仍是台灣紀錄保持人的北市AHA Saloon明星保尹德凱則認為,琴有如調的心臟,在雞尾譜中,琴占有很高比例,它「能屈能伸」的特色,更是拉開與威士忌、蘭姆的重要分野。

日期:2018-05-24