一位乳牛獸醫師，在與酪農接觸的過程中，看見了酪農產業的困境，並在食安風暴的催化之下，於2015年發起《白色的力量：自己的牛奶自己救》群眾募資，在短短3天的內達成100萬目標。如今，鮮乳坊不僅在全台5,000多個銷售據點販售，年營收突破3億，更在2019年獲選為米其林亞洲唯一的乳製品合作夥伴！他究竟是如何辦到的？
日期：2020-04-23
為發掘我國優秀女性菁英或新創企業，並藉由表揚女性創業者，擴散女性創業成功典範，自2012年以來，經濟部中小企業處每年舉辦「女性創業菁英賽」，今年賽事邁入第8屆，設立卓越菁英組、傳承創新組、科技創新組與新創事業組，從全國105位女性創業菁英中，選出10大優秀創業女性。透過女性創業菁英賽篩選體質優良之獲獎企業，培育女性企業亮點，帶動臺灣女性創業風潮。本篇採訪將分享其中4位優勝者創業經歷，樹立我國女力典範。
日期：2019-12-20
龔建嘉，總是挑戰不可能，他的人生沒有理所當然。他深信，乖乖成為聽話的人，不是真正為自己負責的人生。他如何熱血護牛，繼續讓牛奶變綠？完成一場白色革命？
日期：2019-11-22
在人口嚴重外流的雲林崙背，在地小朋友對於家鄉，多缺乏認同感，也沒有自信心。老師們設法讓小朋友認識家鄉供應全台高品質鮮乳的酪農產業，將為地方創生打下好基礎。
日期：2019-11-20
消費合作社會員長期穩定向農民訂購產品，甚至一同參與或了解產地生產，這是重新恢復食農生態的信任橋樑作法，還可以建立消費者和生產者間的信任。
日期：2019-10-23
吳寶春曾因沒有大專學歷被國立大學EMBA拒之門外，政大反思而成立創業主班，為失學、時間有限的企業家開啟另一扇門，助他們透過不同管道進修，更上層樓。
日期：2019-08-21
從三人草創到五十人軍團，鮮乳坊憑理念成為鮮乳界新星，還吸引生技股后大江生醫投資結盟；但鮮乳坊能否向大股東看齊，成為鮮乳界的大江生醫，就得看年輕經營團隊的智慧了。
日期：2019-05-29
「我和董事長都是台南佳里人，我應該是他佳里總店的第一個客人。」黃士瑋總經理聊起和林建燁董事長成為事業夥伴，一起創立迷客夏總部的緣起。
日期：2019-05-27
編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。
日期：2019-05-22
