獨立酒莊所產的小農香檳，沒有大廠香檳的制式化製程、名氣與歷史包袱，僅採收自酒莊擁有的葡萄園之果實，可以客製化各種風味，表現不同風土的酒香細節。據倫敦國際酒類交易所追蹤的香檳五十指數顯示，去年一至十二月頂級香檳價格跳漲三三．七％，為史上最佳表現，供給有限的小農香檳更是搶手，內行人挑香檳看門道，品嘗香氣之餘，更能變身收藏逸品。
日期：2022-04-13
近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
國立公共資訊圖書館館長劉仲成主持的Youtube 頻道「館長書房菜」，教您直接看透成功，藉由許多真實案例及科學研究結果，以科學家的角度揭開成功的定律和公式，讓您可以直接套用公式找到成功的答案！
日期：2021-04-12
「起心動念很重要，會吸引不同的人到身邊；且願意正向面對事情時，很多助源會來。」金色三麥執行長葉冠廷在今（21）日由以熙國際的國際菁英學院舉辦演講中，對著台下近50位創業家、企業接班人分享的並非制式的二代接管企業故事，而是與父母一同創業，一路熬過失敗、逆境等，醞釀而成的醇厚經驗。
日期：2021-03-21
企業主買酒莊早已不是新鮮事，然而，跨領域投入獨立酒莊營運所耗費的心力，相較於量產的商業品牌，更能反映出與當地共好的風土人情。喜歡小酌的同好，不妨透過一杯酒的風味歷程，來領會企業主釀製的動人心意。
日期：2021-02-03
麥卡倫推出風味獨特的限量版單一麥芽威士忌「Distil Your World: The London Edition精萃世界：倫敦限定版」，帶領世人線上體驗穿越世界頂尖都市的感官之旅。
日期：2021-01-12
近年來，威士忌憑藉著個性化、複雜風味等特色，一舉攀上聲勢巔峰，其中更不乏特別為台灣量身訂做的品項。在玩遍了各種限量、高年分的噱頭過後，單桶威士忌所具有的獨一無二、不可複製的特性，深受頂級玩家的熱捧，讓威士忌包桶蔚為一股風潮。
日期：2020-09-29
台灣直到二○○二年起開放民營釀酒，才在短時間內脫胎換骨，成為亞洲最有活力的啤酒產區，從家釀、吉普賽釀酒廠到獨立酒廠，各種釀造百花齊放，帶入釀酒師技術與創意的個性精釀，風格獨具又融入地方風土，讓在地的味覺記憶，在夏末乾杯。
日期：2020-09-09
