喝咖啡會心悸？喝咖啡會睡不著？其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質！不過，咖啡因真的這麼萬惡嗎？就讓好食課解析咖啡因的背後科學，讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼！
日期：2018-07-19
長時間肚子脹痛、便祕甚至出現血便，可能是腸癌症狀！隨著國人飲食習慣西化，攝取過多高脂、高糖、精緻化食品，再加上蔬果攝取量不足等因素，大腸癌已連續10年蟬聯國人十大癌症之首。
日期：2018-06-29
國人普遍缺鈣，究竟要如何補鈣，坊間眾說紛紜，大家看了霧煞煞。專家強調，鈣一天一千毫克即可，太多太少都不好，過量攝取當心影響鐵質吸收。
日期：2018-06-28
有時月經來前的一星期，會出現煩躁、情緒不穩、嗜睡、暴飲暴食、頭痛、浮腫、乳房腫痛、便秘等情形。可是當月經來潮後，先前的那些症狀就像一場夢般消失得無影無蹤—以上敘述就是經前症候群的典型症狀，應該不少人已察覺到了吧？現在，不妨就利用圖表來確認自己出現過哪些症狀吧！
日期：2018-06-19
根據最新統計資料，台灣人平均壽命是80歲，其中男性76.8歲，女性則是83.4歲，雖然低於日本，但高於美國。老年時光越來越長，及早鍛鍊肌肉是維持健康的一大關鍵！
日期：2018-06-05
關節炎是關節結締組織產生病變，進而發生關節疼痛、退化或發炎等症狀，可分為急性與慢性，急性關節炎也可能發展成慢性關節炎。最常見的慢性關節炎有：類風濕性關節炎(rheumatoid arthritis)、退化性關節炎(degenerative arthritis)及痛風(gout)，本文主要在談類風濕性關節炎的飲食。
日期：2018-06-01
「人未老骨先衰」，阻止骨質流失是一生的功課，尤其對女人而言，隨著年齡的增長，體內雌激素分泌會不斷降低，更容易造成骨質流失，嚴重時甚至會患上所謂的骨質疏鬆症，所以，女人的「護骨」行動不能等！
日期：2018-06-01
在女性平均45到55歲這段年齡期間，卵巢機能開始衰退，分泌的雌激素與黃體素等女性荷爾蒙逐漸減少，使月經週期不再規則，時短時長，最後一年內出現不再有月經的停經現象，這段過渡時期，即稱為更年期。
日期：2018-05-25
常在路上看到有些長者走路緩慢、平衡感不佳，這樣的情形其實都是因為沒有顧好「肌力」！據醫學研究顯示，肌力會隨著年齡增長持續下滑，尤其年過25歲女性、30歲以上的男性，每年都會以5%速度流失肌力，平時不運動，肌力流失速度更驚人，特別要當心肌力會雪崩式下滑的族群，正是— 50歲以上的熟齡女性、年過70歲的男性。但更驚人的是，原來肌少症與骨鬆還是息息相關的病症！
日期：2018-05-23
