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品味人生

來自天府之國的精緻小吃

二○一○年聯合國教科文組織(UNESCO)認證授予四川成都,名列世界美食之都,自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火,加上國際名廚江振誠親自捉刀,加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味,更趨於原產地風味,百菜百味、一菜一格,菜色更豐富,經營形態也更多元。

日期:2019-06-05

產業時事

【台灣面膜奇蹟之三】賣面膜超好賺?森田藥粧執行長曝背後辛酸

根據外貿協會非正式的估計,全台灣的面膜業者可能有超過1千家,除了實體通路上買得到的知名品牌,更多的是在網路上的販售。

日期:2019-04-02

產業時事

【台灣面膜奇蹟之一】打進日本銀座、回購率超高 台灣面膜究竟有何魔力?

如果明星蕭薔知道20年前她一句「我每天只睡一小時」的廣告詞,無心插柳創造了台灣一道完整又堅強的面膜產業鏈,不知是否欣喜若狂?是的,經過20年的淬煉,我們有鹿港小鎮上的小廠—森田,全家人胼手胝足殺進東京一級戰區的故事,也有大集團如統一,「我的美麗日記」挾資源以打遍天下,還有夫妻同心,用一片面膜登上興櫃創下高股價,經過多年的努力、打拚,如今的產業面貌已是百花齊放。故事還在吟唱,紀錄還在繼續創下,台灣面膜大軍,勇敢寫歷史!

日期:2019-04-02

產業時事

祇園與青田

精品開設旗艦店,以便向大眾說個好故事,展演品牌的歷史與內涵,旗艦店的選址,是精心思量的結果——看看徠卡相機都是什麼人在玩的。

日期:2019-03-20

產業時事

鹿港小廠的面膜 如何殺進日本銀座一級戰區?

如果明星蕭薔知道20年前她一句「我每天只睡一小時」的廣告詞,無心插柳創造了台灣一道完整又堅強的面膜產業鏈,不知是否欣喜若狂?是的,經過20年的淬煉,我們有鹿港小鎮上的小廠——森田,全家人胼手胝足殺進東京一級戰區的故事,也有大集團如統一,「我的美麗日記」挾資源以打遍天下,還有夫妻同心,用一片面膜登上興櫃創下高股價,經過多年的努力、打拚,如今的產業面貌已是百花齊放。故事還在吟唱,紀錄還在繼續創下,台灣面膜大軍,勇敢寫歷史!

日期:2019-02-20

品味人生

江戶前三味

很多人都說,除日本外,能吃到最佳日本料理的地方就是台灣,這句話說得一點也沒錯。尤其是,深具「江湖地位」的江戶前料理,在台灣便有職人級主廚,以誠心款待的心意,用維持傳統風味的手法,細膩地用食材編織每個環節,呈上講究極上之味。

日期:2019-02-20

產業時事

在地品牌的龍昇階梯

台灣頂級商場多以外國品牌為主,像林百貨、松菸誠品,主打在地品牌的商場極少。品牌需要被看見,也需要舞台,才有機會向世界展現台灣風格,面對金字塔頂端客群。

日期:2019-02-20

產業時事

資生堂、KOSÉ也不敢小看 一家鹿港小廠面膜竟年銷3.5億片

在全日本最大連鎖藥妝店松本清的東京銀座旗艦門市,一進門,迎面最顯眼的櫃位,就是一整排的面膜專區,來自台灣的「森田藥粧燕窩濃潤滋養面膜」、「我的美麗日記黑珍珠煥白面膜」,也占據了不小枱面。

日期:2019-02-20

產業時事

25公克的奇蹟

幾天前,主計總處下修了台灣二○一九年的經濟成長率預估數字,從原本的二.四一%降到了二.二七%。冷上加冷,經濟大環境或許真的有點悶了。

日期:2019-02-20

產業時事

老謝:記得當年邱永漢先生的一席話

泡沫經濟到底怎麼發生?到底多可怕?我想到90年代邱永漢先生回來台灣,請我一起吃飯,他當面訴說泡沫經濟的可怕。

日期:2019-01-19