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搜尋日期:2024-05-16
品味人生

4個大學生,用釀啤酒穀麥渣做麵包...誰說「剩食」不能當「盛食」?

超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料,都到哪裡去了呢?答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查,全球平均有三分之一、多達一.三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物,更不是廚餘,而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求,或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。

日期:2018-03-15

產業時事

Hotel revolution 友善地球的旅宿 住這裡

電梯上寫著「Check-in請到頂樓」,電梯門開後,是一段玻璃長廊,陽光透著屋頂花草灑落一片綠蔭,讓人忘情地俯瞰阿姆斯特丹的市景,長廊盡頭熱鬧歡騰,飯店大廳竟是一家時尚的咖啡酒吧,不少人抱著一台筆電在沙發上工作、與鄰座聊天,Loft風格的室內設計營造如居家般的舒適與溫馨,員工的熱情更是活力的來源:「要一塊可頌嗎?」說完便塞進客人手裡。

日期:2018-03-15

職場生活

27歲世界電競冠軍: 「懦弱的選擇,比輸還可怕!」

穿著「閃電狼」戰隊藍白黑相間的隊服,陳威霖一月二十八日現身台北國際電玩展,坐上金碧輝煌的王座時,再度引發騷動。粉絲們有的戲稱他笑逐顏開的神情太「傲慢」,說自己被他「燙傷」(因陳威霖的英文名字是Tom),又道「只有大哥才能夠傲慢!」

日期:2018-02-01

產業時事

以能源轉型驅動臺灣成為亞洲綠能產業重要據點

長期以來,臺灣能源供給幾乎全數仰賴進口,尤其化石能源依存度相當高,只要國際情勢有所變動,即會面臨價量劇烈波動的壓力。因此,為了建構穩定、潔淨又可負擔的能源供應系統,政府藉由發展多元化再生能源,帶動綠能科技產業技術創新,期能達成我國二O二五年非核家園願景及再生能源發電占比提升至 二O%的能源轉型目標。

日期:2017-12-20

產業時事

獻計救市 銀行巨頭的暗算

一九○七年十月十四日,紐約一對炒股兄弟檔,竟引發眾家銀行和信託公司擠兌危機!而看似出手搭救的國家商業銀行老闆J.P.摩根,其實別有居心,打算蠶食鯨吞,獨霸市場。

日期:2017-02-09

今選頻道

全球民宿出租龍頭拚合法 做Uber做不到的事 Airbnb打江山 不能沒有的救援王

新創短租龍頭Airbnb近一年來,與法規部門溝通態度趨軟,主動為政府提出各種解決方法,背後的操盤手,竟是美國民主黨的危機處理專家,究竟他是如何做到的?

日期:2017-01-05

產業時事

歐盟會裂解嗎?就看明年法荷德大選

英國脫歐之後,歐盟崩解的潘朵拉寶盒已經打開,各主要國家蠢蠢欲動。在存亡關鍵時刻,歐盟官僚若還用強硬的態度看待脫歐,恐怕將導致這個趨勢加速。

日期:2016-06-30

職場生活

去綠博體驗「糧心」

因食安問題而以「糧心」為主題的綠博,正好趕上世界地球日,所以在主題策畫上,有不少與土地產生關聯的創作,希望藉此落實環境保護的觀念。

日期:2016-04-21

產業時事

法國空巴總部直擊華航新機

華航訂購的空中巴士新機,將在未來3年加入營運,不僅拉低平均機齡,也可望爭取運量;在油價下跌,為航空業帶來機會的同時,空巴A350 XWB的新增機位將讓營收潛力增逾一成。

日期:2016-04-14

品味人生

一望無際的花海,猜猜這是那裡?

A.北海道富良野 B.泰國清邁 C.荷蘭阿姆斯特丹 D.台灣雲林縣莿桐鄉

日期:2016-02-22