柔美優雅的勃根地，是許多葡萄酒愛好者心中的美釀產地，然而美釀誕生並非一蹴即成，來一場紙上酒國微醺之旅，跟著葡萄酒專家深入認識氣候風土、葡萄收成狀態，再帶領酒迷們，走訪選酒顧問口袋私藏的夢幻酒莊，並與明星釀酒師一同揭開葡萄園裡，複雜地塊下的神祕面紗，領略屬於黑皮諾細緻的絲滑魅力。
日期：2023-03-22
上周一（2/6）土耳其兩次強震，再度引起世人對於大自然力量的敬畏、對地震災害的痛苦記憶，以及對地震測報技術的好奇。其實，地震學與網際網路（internet）等部分民用技術一樣，當初若非脫胎於美國的前瞻軍事技術，就是與軍方需求有莫大關聯。原本地震學在1960年代前，幾乎是一灘死水，沒想到在冷戰初期，美國政府需要發展監測蘇聯地下核子試爆的需要，透過美國國防部旗下的先進研究計畫署（ARPA），投入大筆經費發展地震學。這使地震學一躍成為1960年代受惠官方需求的科學領域，發展一日千里，不僅促成了1968年劃時代的板塊構造理論問世，也直接或間接帶動了全球許多國家的在地地震學研究或地震測報網建立。其中一個受惠國家，就是台灣，地點就在台北陽明山的鞍部氣象站。
日期：2023-02-14
夏季飲酒求的是暢快清涼，但冬季品飲不只注重酒體或風味，更著重入喉後的暖心舒服。無論是四季各有風情的日本酒，品飲溫度範圍不大的威士忌、葡萄酒，或刻板印象裡只適合夏季的啤酒，要在冬天酌飲，都有其增加美味的品飲之道。
日期：2023-01-11
卡達世界盃最後4強出爐，第一場在12/14(三)03:00由阿根廷率先對上克羅埃西亞，35歲的梅西和37歲的莫德里奇，幾乎確定本屆是兩人的「最後一戰」，這場4強賽將決定一人問鼎「大力神盃」。由「魔笛」盧卡·莫德里奇（Luka Modrić）領軍的克羅埃西亞，連2屆以PK戰擺平對手，挺到最後、全力奮戰到底的精神，或許和球隊老將曾在1990年代歷經巴爾幹半島衝突有關。
日期：2022-12-13
台股今年出現 2011 年之後最長的下跌，指數從萬八一路下殺到 12600 點，過去無論是 2015 年或是 2011 年，指數都在修正 27 ~ 28% 之後，出現強力反彈，但今年 9 月底開始，指數失手國安基金防線後，市場信心崩潰，一路下探了兩千多點，累積跌幅超過 28% 之後，仍看不到止跌跡象，整體而言很像 2000 年走勢的重現，然而 10 月底美國公告優於預期 CPI 數字後，台股上演大反彈，短短一個月強彈 2000 點，指數重新站上季線，且隨著強彈後遲遲沒有拉回，月線逐漸跟上季線，並在近期月線與季線黃金交叉，也就是說，雖然 10 月份下殺看不到止跌訊號，但這個止跌訊號在 10 月底出現，整體走勢變得比較像 2015 年而不是 2000 年，筆者假設接下來的走勢會趨近 2015Q4 ~ 2016Q3，台股可能會上演怎麼樣的劇本?
日期：2022-12-08
一大早，到石碇去走昨天捷兔的路，我們一行人從山羊洞回來，到石碇老街走一下，在豆漿店旁的小販，正興高采烈的議論昨天晚上的選舉結果，一個阿婆突然迸出一句話：囂張（閩南語發音）沒有落魄久，太囂張了，這次就死得很難看！
日期：2022-11-27
台灣茶產業「精製工藝」技術，早於清末至今逾百年歷史，目前「精品」一詞不僅存在於咖啡，亦為茶葉加工的代名詞。在台北都會中有間以技術本位為核心價值的「風玥茶研所」，創立至今已十年，產製絕佳風味茶品，並擁有精湛焙茶工法，具「茶葉烘焙匠人」稱號，而茶研所多年來不僅與國內外知名茶商品牌建立產業連結、供應原物料，更持續創新思維從產、製、銷延伸到企業架構、設計、研發…等多元服務項目，可謂「茶產業創意家」。
日期：2022-11-24
「當世界覺得不可能，要相信自己的可能」命運把人拋到最低潮的挫折，往往就是人生的轉折，老虎牙子董事長林志隆如是，來自美國加州的開木斯酒莊亦如是，而這些轉折，就是灌溉生活的養分，終能長出美好的果實，發揮更多影響力。
日期：2022-11-16
編按：英國前首相強生（Boris Johnson）宣布不會參選保守黨這次的黨魁選舉，已達獲提名門檻的前財相蘇納克（Rishi Sunak）在10/24英國時間下午2點(台灣時間晚間9點)提名截止時間前，已獲得200多位議員支持，遠超過355名黨籍議員的半數，另一對手摩丹特（Penny Mordaunt）則是不到30人支持，因此摩丹特宣布退出，由1922委員會主席布拉迪宣布蘇納克當選黨魁和英國新首相。他在保守黨總部發表談話表示，能領導保守黨、回饋英國，他感到既謙卑又榮幸，將以正直謙遜的態度服務國家，日以繼夜為民眾努力。蘇納克說，英國現在需要的是穩定和團結，他的首要任務就是團結黨和國家。英國是個偉大的國家，但卻面臨嚴峻的經濟挑戰，只有大家齊心協力，才能克服挑戰，為後代子孫建立更美好繁榮的未來。媒體並引述在場國會議員說法，蘇納克強調，保守黨「不團結就是死路一條」，他也說，不會讓大選提早舉行。
日期：2022-10-25
