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職場生活

因時間發酵的甘美與情誼

皇家禮炮21年威士忌 向時間致敬。每逢農曆過年,無論親友或遠方的家人久別重逢,那種交流情感的聚會,總是格外歡欣熱烈。親友相聚,彼此的掛念常透過餽贈的伴手增溫了、提昇了,而這時一只上好的酒品,更是饋贈、共享的絕佳之選。畢竟釀酒需要時間,一如情誼需要時光積累、勾兌調和,這樣說來,高年份調和式蘇格蘭威士忌在「陳年」的本質上,竟也與人和人的相處,不謀而合。而提到蘇格蘭威士忌,保樂力加集團旗下的「皇家禮炮」無論在造型設計、酒廠聲望,以致品飲美味,再再都是高年份調和威士忌的領導品牌,少有人能望其項背。

日期:2019-01-18

職場生活

台灣特色茶品質評鑑》「南投縣松嶺鬥茶協會」復刻傳統工藝的創新推手

南投縣松嶺鬥茶協會茶葉品質鑑定競賽,辦理至今已邁入二十年,與國家茶業改良場專家共同訂定評鑑標準,進行每年度的競賽茶評審,應屆(2021年)得獎名單日前出爐。

日期:2022-01-19

品味人生

完美威士忌,應該有著怎樣的轉折與變化?

傲然之作 何必平凡

日期:2019-08-16

職場生活

浴室水垢、磁磚縫發霉「全聯好物」一擦發亮 達人推薦:馬桶除臭、去汙漬也很有感

浴室使用一段時間就會出現水垢甚至發霉,一名網友表示,家裡浴室的磁磚縫隙長了很多黑色霉斑,用「過碳酸鈉加溫水」清潔效果非常好,整片磁磚乾淨到發亮。內行網友也大推「真的好用,稀釋後噴馬桶除臭、去汙漬都很有感,除了馬桶以外,很多地方都可用它來清洗,而且不費力。」

日期:2023-12-30

品味人生

盛夏吃梅 消暑、開胃兼顧養生

天氣太熱,胃口不佳,來一顆梅子增元氣。從科技人變身製梅人的簡添旭,把老梅結合果醋製成梅膏,讓吃梅子更多變化,在科技圈掀起風潮。

日期:2012-06-28

產業時事

NCC出手!周玉蔻「辣新聞」挨罰40萬,台中立委補選未查證…道歉也沒用,民視決議取消聯播

編按:台中市第二選區立委補選在今年1/9登場,之前戰火就猛烈,候選人之一的顏寬恆去年12月中,召開記者會點名7個電視台政論節目1個多月來針對他造謠抹黑,其中就包括近日爆紅的媒體人周玉蔻民視台灣台節目「辣新聞152」,痛批政論節目第一時間不查證,國民黨為此特赴NCC現場舉發。NCC週三(9/28)進行111年第3次「廣播電視節目廣告諮詢會議」討論案件,針對民視新聞台110年12/20辣新聞152,討論台中立委補選議題,一人拿10張身分證進去投票未落實查證,開罰40萬元。

日期:2022-09-28

品味人生

酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配

在一個浪漫夜晚,你與親密愛人在餐廳享用美食,為了效法電影情節製造浪漫氣氛,你心血來潮點了一瓶酒,結果喝一口後,滿口鐵鏽味,佳人失色,浪漫的氣氛就此消失⋯⋯到底食物要怎麼跟葡萄酒搭配,會比較好吃呢?

日期:2015-02-26

品味人生

百富威士忌 不須言語 心有靈犀

單一純麥威士忌在台灣蔚為風潮已經好一陣子了,來自蘇格蘭斯貝塞(Speyside)地區的百富威士忌(The Balvenie)以香醇滑潤並帶有蜂蜜口感的獨特風味,廣受台灣人喜愛。而百富的靈魂人物也就是首席調酒師David Stewart,除了首創威士忌過桶釀製手法外,更是斯貝塞地區最資深的首席調酒師。

日期:2010-09-16

職場生活

直火蒸餾機+水猶橡木桶

威士忌向來是蘇格蘭的天下,這幾年,日本威士忌異軍突起,靠的是不斷地實驗與經驗累積,成為日本威士忌的迷人關鍵。

日期:2008-08-21

職場生活

過年掃除大魔王Top 10:抽油煙機才排第3名,大家心中的最難清的居然是「它」

一年一度的大掃除又要來了,準備好正面對決吧!

日期:2021-02-05