日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
不說你可能不知道，在新北淡水的山林間，隱居著一座如日式禪寺般的建築，這座純供奉觀世音菩薩的緣道觀音廟，為李善單導師於十八年前所創建，他認為「建廟不僅是蓋一棟建築而已，是要當作藝術品來展現。」
日期：2018-06-21
每年的百貨公司美食季，SOGO忠孝館總穩坐龍頭，歷經30年不敗，吸引長長排隊人龍、十五天衝上七千五百萬元業績，它的祕訣是什麼？
日期：2017-04-06
「光有天分，並不足以出類拔萃。」這之中是哪個環節出了問題？天分讓每個人從不同的起跑點出發，但惟有不斷下工夫努力，才是真正獲得成就的開端。
日期：2016-12-01
比起一般商店，「選品店」（Select Shop）是個很特別的存在。店內一件件商品彷彿會說話，說著店主人認同的風格，也說著商店的主張。上門的客人，不只是買商品，更是參與了空間的提案。這種人與人、人與商品之間看不見的精神交流，正是魅力所在。
日期：2016-10-13
淺草出現一棟集合47個都道府縣特產的商場，以地域區分，或賣酒品，或賣手工藝品；只要有心，活用地方的創新作為，就能讓眾多特色小店形成共生共利的大力量。
日期：2016-05-12
南投九九峰生態藝術園區是國內藝術家耳熟能詳的聚落。九九峰山下凝聚著濃厚的藝術氛圍，年底，山腳下的毓繡美術館也將試營運，這股由民間自發形成的巷弄藝術，由內而外，散發出不凡的品味與氣質。
日期：2015-11-12
她是黃麗淑，台灣第一位結合竹編與漆藝的工藝家，早年學習竹籐編，意外探訪到已故的漆藝大師陳火慶，才知道「漆器是中華文化傳承千年、博大精深的智慧。」便拜師學藝，從此一頭栽入漆藝領域至今。
日期：2015-11-12
